Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 17 septembrie 2019

Pizza de vinete

Cum nu mai fac pizza adevarata din cauza fainei care contine multi carhohidrati , ma orientez spre variantele de aluat din legume.
Iata o varianta foarte simpla, a 2-a reteta du prima varianta cu mozzarella - vedeti aici.
De data aceasta am  folosit parmezan si o garnitura delicioasa , un sos de rosii si ardei facut de casa - reteta aici.

Foarte bun, baietilor mei le-a placut foarte mult si reclama sa fac cat mai des.
Succes asigurat de catre vinetele siciliene care erau minunate.

Ingrediente ( pentru 8-10 felii de vinete) - 3 persoane
1 vinata rotunda violeta 500 gr
300 g de sos de rosii si ardei - reteta aici
sare, piper
1 ceapa
2 ardei
4 linguri ulei de masline
60 gr de parmezan
masline

Mod de preparare:
Spalati si uscati vinetele cu un prosop in hartie.
Incalziti cuptorul la 200°C.
Curatati ceapa si taiati-o rondele subtiri.
Spalati, curatati ardeii si taiati-i bucatele.
Taiati vanata in rondele de 1 cm .
Ungeti cu ulei feliile de vinata pe ambele parti, sarati si depuneti-le pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Puneti deasupra ceapa si ardei, varsati un pic de ulei de masline si dati la cuptor timp de 20 de minute. 
Sccoateti vinetele, puneti deasupra sosul de rosii si de ardei, presarati parmezan ras si decorati cu masline.

  
Dati un tur de piper si puneti la cuptor 15- 20 de minute.

Serviti-le fierbinti sau caldute , simple sau ca garnitura la o carne , peste e etc.
Minunate, merita incercate !

Pofta Buna!

imprimati print
Aceasta reteta poate fi consumata in dietele low carb dar cu atentie in dieta keto.
Vinetele sunt un pic bogate in carbohidrati dar tare bune pentru sanatate.

Toate retele mele keto -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (3) Albania (4) Algeria (12) Andorra (1) Anglia (14) Angola (1) Antilele franceze (4) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (12) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (15) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (162) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (32) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (67) Jamaica (1) Japonia (12) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (9) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (3) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (15) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (8) Portugalia (8) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (88) Rusia (14) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (30) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (12) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (4) Uganda (2) Ungaria (9) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)