Guatemala este o țară a contrastelor, cu o puternică reprezentare a culturii indigene. Masivele muntoase, care sunt acoperite cu generoase covoare forestiere, găzduiesc ruine mayașe, lacuri, vulcani, numeroase specii de orhidee și variate specii de păsări exotice, toate acestea făcând din Guatemala una dintre cele mai frumoase și atractive țări din America Centrală, potrivit BBC.com.
Guatemala are trei situri care fac parte din lista patrimoniului mondial UNESCO: orașul Antigua (1979), Parcul Național Tikal (1979) și situl arheologic Quirigua (1981) care include ruine mayașe.
Iata cu aceasta ocazie o reteta familiala gasite pe youtube . Seamana cu chiftelele noastre :)
Ingrediente: pentru 3-4 portii
400 gr de carne tocata de vita proaspata
1 ou
1 ceapa mica sau 1 ceapa salota
1 catel de usturoi
1 lingura de faina
sare, piper
paprika afumata
5 linguri ulei
patrunjel tocat
Sos rosii pentru acompaniat:
200 gr de sos de rosii de casa (reteta aici) sau 4 rosii proaspete
1 ceapa salota
1 catel de usturoi
1 lingura ulei de masline
cimbru uscat, patrunjel proaspat
Mod de preparare:
Daca folositi rosii proaspete, spalati-le si mixati-le.
Intr-o oala puneti la-ncalzit uleiul de masline si sotati ceapa si usturoiul tocate marunt.
Adaugati rosiile mixate, cimbru uscat si amestecati. Puneti sare, piper si lasati sa scada 10 minute, puneti patrunjel tocat la sfarsit si rezervati.
Se face mai repede cu sosul de rosii de casa deja pregatit.
Cu mainile trecute prin apa rece faceti 9-10 chiftele fine si plate de carne.
Prajiti-le 5 minute pe fiecare parte. Presarati deasupra lor un pic de paprika.
Intoarceti-le cu grija caci sunt fine.
Serviti-le cu sosul de rosii pregatit simple sau cu orez, paste etc
O reteta perfecta pentru dieta ketogenică, low carb. O puteti servi cu orez konjac.
Toate retele mele keto -aici .
Ingrediente: pentru 3-4 portii
400 gr de carne tocata de vita proaspata
1 ou
1 ceapa mica sau 1 ceapa salota
1 catel de usturoi
1 lingura de faina
sare, piper
paprika afumata
5 linguri ulei
patrunjel tocat
Sos rosii pentru acompaniat:
200 gr de sos de rosii de casa (reteta aici) sau 4 rosii proaspete
1 ceapa salota
1 catel de usturoi
1 lingura ulei de masline
cimbru uscat, patrunjel proaspat
Mod de preparare:
Daca folositi rosii proaspete, spalati-le si mixati-le.
Intr-o oala puneti la-ncalzit uleiul de masline si sotati ceapa si usturoiul tocate marunt.Adaugati rosiile mixate, cimbru uscat si amestecati. Puneti sare, piper si lasati sa scada 10 minute, puneti patrunjel tocat la sfarsit si rezervati.
Se face mai repede cu sosul de rosii de casa deja pregatit.
Pregatiti chiftelele:
Tocati marunt ceapa si usturoiul. Intr-un castron amestecati carnea, oul, cu ceapa si usturoiul. Puneti sare si piper, faina si amestecati.
Puneti uleiul la-ncalzit intr-o tigaie.
Tocati marunt ceapa si usturoiul. Intr-un castron amestecati carnea, oul, cu ceapa si usturoiul. Puneti sare si piper, faina si amestecati.
Puneti uleiul la-ncalzit intr-o tigaie.
Cu mainile trecute prin apa rece faceti 9-10 chiftele fine si plate de carne.
Prajiti-le 5 minute pe fiecare parte. Presarati deasupra lor un pic de paprika.
Intoarceti-le cu grija caci sunt fine.
Serviti-le cu sosul de rosii pregatit simple sau cu orez, paste etc
 |
| imprimez print |
O reteta perfecta pentru dieta ketogenică, low carb. O puteti servi cu orez konjac.
Toate retele mele keto -aici .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu