E frig dar putem face în continuare tarte bune cu fructe de vară.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4qi6ypYLkFKRJI85Mjo8MmDAoDTaCoFzIKdG90BMDwQRIcJDwQwW2wBhvr9-HalbQWOlVLuPoJtvThfpvzdvDF1PWFEUs50aODdhiuRAIPXje0US-_4Axb9nR3w6chpimxkmdjfeOY7PrDBTekhW1aSH_53FGGVehiQdL0ZNoFCQJ3_iEA5S_VuctSqg/w640-h640/IMG_20240308_170902_852.jpg)
Iată o plăcintă cu piersici din grădina mea.
Deoarece aveam multe am profitat de ocazie pentru a congela. Îți dau modul do.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjPvHyEx8se56Y9ZX1gehiNnZy2CiZcoIK1wFK3F7HWrWZjNEb__VZTkdCMKLzpdBwQwh2Bt81Z28vdGo39sh1828qrAPZpHTC2t_Pg9A69nzFMXtDMR0WqLtZX6vV_OOywKibyn5VHKQMh5ZT8zfVaoeKV0Ll6cojq6oBs6o3iDSf4ziEGYXL1N4OW2o/w640-h480/20240308_163915.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixV3T-rgw77JRAg1u_il1lnuOUdinByCiAma2IsDG8uJkl665HUnrSsrCrO46WQBy4Gh6VFvfXBBc0bE2RfF9YrnfCJPPN3dlR1DGBulnye1_P84s84RF3KPDWRivyWkKb1l-3-1IN_itb9m_Y6MZZrBn3Vl0vwfky_fPydb464g4xyEdk5NALXms5htQ/s320/20230907_165924.jpg)
Alege piersici coapte, sănătoase.
Pentru o tarta ai nevoie de aproximativ 7-8 piersici (marime medie).
Spălați piersicile și tăiați-le felii.
Am lasat pielea, sunt piersici bio din gradina.
Intinde-le uniform pe o hartie de copt asezata pe o tava de copt sau direct pe o tava de copt de sticla.
Acoperiți cu film alimentar și puneți la congelator timp de 4 ore.
Rămâne doar să le transferi într-o pungă de congelare.
Ingrediente: ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgApdbt9AoqzKj6e7x53WH_ZeMa-K-MZbgl0Ak88ZjvuRv18mO0apv3c2reM8rAN7m7kxIKLJLz1mQ40B988zlGCv7MfMLESj74iz7nqrCJqBBwOIoMfOeVFjG-KYMy1m5HHTLYla_ycxhhK_kY-jN9Dj2P4PNG6ECh2cxCCz4ziah3szTX0ERQPMdsatc/w266-h266/IMG_20240308_170903_165.jpg)
- 1 aluat de tarta (de casă sau achiziționată)
- 7 piersici medii, tăiate felii (proaspete sau congelate)
- 100 gr pudră de migdale
- 2 ouă
- 80 gr unt
- 3-4 linguri îndulcitor natural Xilitol sau zahăr
- vanilue
- fulgi de migdale
Mod de preparare:
Dezghețați piersicile.
Pregătiți și întindeți aluatul de tartă într-o tavă unsă cu unt sau acoperită cu hârtie.
Frecați untul moale cu îndulcitorul, adăugați pe rând vanilia, praful de migdale și ouăle.