Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 29 septembrie 2019

Prajitura/chec cu mere, migdale si ciocolata (fara gluten, low carb)

O reteta improvizata cu faina de migdale si de cocos in loc de faina normala.

Bun, gustos si satios si-n plus cu putini carbohidrati.
Ingrediente: pentru 6 persoane
2 mere
2 oua
150-200 ml de lapte
50 gr de faina de cocos
1/2 pachetel de praf de copt
100 gr de faina de migdale
60 gr de indulcitor natural  +1 lingura (sau in jur de 100 gr de zahar)
80 gr de ciocolata neagra 85%

pentru decor: ciocolata, nuca de cocos rasa

Mod de preparare:

Am facut-o in forma de chec , o puteti face intr-o forma patrata.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Intr-un castron sau in bolul robotului amestecati ouale intregi cu indulcitorul. Varsati laptele , amestecati si incorporati treptat cele 2 faine amestecate cu praful de copt.
Am adaugat un pic de lapte caci mi se parea prea gros amestecul obtinut.
Curatati merele si taiati-le felii subtiri.
Ungeti cu unt forma, puneti bucatele de ciocolata pe fund si felii de mere pe peretii ei.
Varsati compozitia preparata in forma, puneti restul de ciocolata si acoperiti cu restul de mere.
Presarati 1 lingura de indulcitor peste mere.


Dati la cuptor 40-45 minute la 180°C.
Lasati sa se raceasca inainte de a-l scoate din forma.

Scoateti din forma si decorati cu ciocolata rasa si/sau cu nuca de cocos rasa.

Bun si satios !

imprimati print

Merele aduc multi carbohidrati in aceasta reteta  - in jur de 34 gr neti.
Este deci o reteta compatibila pentru un regim low carb dar de evitat in cadrul unui regim keto.
2 informatii utile:
- faina normala contine 71 gr de carbohidrati/100 gr de produs (faina de cocos si de migdale contin 20 gr de carbohidrati pentru un amestec de 100 gr) 
- zaharul rafinat contine  100 gr de carbohidrati/100 gr de produs ( indulcitorul natural érythritol contine  0 gr de carbohidrati)
Iata un calcul al retetei (6 portii) facut cu carb manager .
1 portie =
* faceti calculul dvs. in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto, low carb -aici .

Daca vreti sa nu puneti mere si sa faceti o prajitura keto , iata calculul obtinut fara mere


recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (12) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (66) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...