Pui gatit ca la Saint Marin

Republica San Marino (Serenissima Repubblica di San Marino), cu o suprafaţă de 61,16 km pătraţi sărbătoreşte Ziua naţională la 3 septembrie, data fondării republicii, în anul 301, de către Sfântul Marino, originar din Dalmaţia, care s-a stabilit, împreună cu o mică comunitate creştină, pe Muntele Titano. Este considerată cea mai veche republică din lume, după cea romană.

Situată în sudul Europei, San Marino reprezintă o enclavă în nord-estul Peninsulei Italice, în interiorul Republicii Italiene.

În lunile de vară, numărul de turişti depăşeşte, zilnic, populaţia ţării, estimată la peste 30.000 de locuitori. (sursa https://www.agerpres.ro)

Iata o reteta simpla si delicioasa de pui.

Ingrediente:
4 jumatati de piept de pui
2 linguri de faina
2 linguri de parmezan ras (grana padano )
40 gr de unt
8 ciuperci
120 g de branza Mozzarella
2-3 linguri de sos de rosii (facultativ)

Mod de preparare: