Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

vineri, 27 septembrie 2019

Budinca/Flan cu mere, migdale si rom macerat (reteta low carbs)

Suntem in plin sezon de mere .
Cum stiti ca-mi place deserturile tip budinca sau flan iata o reteta cu mere rapida si cu putini carbohidrati.
Aveti aici toate reretele mele : cu nuca de cocos, cu fructe de padure, cu mere , cu prune uscate, portughez Pastéis de nata, cu rubarba , flan sarat etc...
Am folosit pentru a o parfuma rom macerat pregatit anul trecut .
Este un desert bun si racoritor !
Puteti pune numai lapte condensat dulce si uita zaharul sau indulcitorul.
Eu am pus lapte condensat natur (are totusi 10 g ds carbohidrati/100 gr de produs) si lapte de cocos

Ingrediente : pentru 6 portii
4 mere
160 gr de lapte condensat natur
20 cl de lapte de cocos
50 gr de indulcitor natural érythritol
4 oua
2 linguri de rom macerat
½ lingurita de scortisoara pudra
2 linguri de migdale pudra

Mod de preparare :



Curatati merele si taiati-le in cubulete.
Puneti-le intr-o oala cu 2 linguri de apa, 1 lingura de indulcitor , romul si pudra de scortisoara.
Amestecati si clocotiti la foc potrivit timp de 8-10 minute.
Lasati sa se raceasca.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Bateti ouale intregi intr-un castron.
Adaugati laptele concentrat, laptele de cocos, restul de indulcitor si migdalele macinate.
Amestecati bine.
Pregatiti formele.

Am pastrat 1 mar cubulete pentru decorul final.
  
Puneti cuburile de mar pe fundul formelor si
lichidul lasat.
Varsati compozitia lapte-oua deasupra.
Gatiti la cuptor la bain-marie (puneti apa in tava une ati pus formele): 30 de minute pentru formele individuale si 50 de minute pentru forma mare.
Lasati sa se raceasca complet si dati la rece.
Demulati a2a zi sau dupa 6 ore , décorati inainte de a servi.
Bun flan !!!



imprimati print

O reteta cu mai multi carbohidrati din cauza merelor deci de servit cu atentie daca faceti un regim keto dar buna pentru o alimentatie cu putini carbohidrati .
Iata un calcul al retetei facut cu carb manager .
* faceti calculul dvs. in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (3) Albania (4) Algeria (12) Andorra (1) Anglia (14) Angola (1) Antilele franceze (4) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (12) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (15) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (162) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (32) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (67) Jamaica (1) Japonia (12) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (9) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (3) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (15) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (8) Portugalia (8) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (88) Rusia (14) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (30) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (12) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (4) Uganda (2) Ungaria (9) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)