Cum crapul este rar in Franta am folosit un biban
Acest peste este excelent, are o carne fina si delicioasa.
De obicei il numesc biban dar mai este cunoscut și ca lavrac sau lup de mare.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JxqOz1QpHvgkzhGFcBUEQbvZaE-Wbnp2GyyQtbr3l42a9f4MQbWZ05_WCiT976QOvVn-lG_EP4NZL-ky2FqwSisbCQQYpvsRi6UVHn_BICPiTP36oIfwAioxAP0wjO6zpqA05-lZWocF/s1600/wwv84uu1tn0u15p5q9l.png)
Acest peste este excelent, are o carne fina si delicioasa.
De obicei il numesc biban dar mai este cunoscut și ca lavrac sau lup de mare.
Mod de preparare:
Curati pestele, spalati-l, taiati-i capul si taiati-l bucati. Uscati bucatile cu servete absorbante.
Puneti sare, piper si treceti bucatile de peste prin faina de porumb.
Prajiti-le in ulei incins, la focc mediu pe ambele parti.
Serviti imediat cu mamaliga si mujdei.
Excelent:!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JxqOz1QpHvgkzhGFcBUEQbvZaE-Wbnp2GyyQtbr3l42a9f4MQbWZ05_WCiT976QOvVn-lG_EP4NZL-ky2FqwSisbCQQYpvsRi6UVHn_BICPiTP36oIfwAioxAP0wjO6zpqA05-lZWocF/s1600/wwv84uu1tn0u15p5q9l.png)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu