Combinatia ciocolata alba fistic merge de minune si este foarte gustoasa.
Am folosit fistic decorticat si fistic macinat pudra.
Atentie la carbohirati cel macinat continea 19 gr carbohidrati /100 gr de produs iar cel intreg decorticat numai 12 gr. Este de preferat sa-l cumparam intreg decorticat si sa-l macinam pudra.
Ciocolata alba este low carb contine 7 gr carbohidrati neti/100 gr.
.jpg)
Ingrediente:
50 g fistic decorticat
45 g faina de migdale organica
90 g unt
130 g de pistoles de ciocolată albă low carb @Torras
40 g eritritol îndulcitor natural
3 oua
80 g smantana lichida 30%
1/2 plic praf de copt
Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Zdrobiți fisticul decorticat.
Într-un castron, amestecați untul moale cu îndulcitorul și vanilia.
Se adauga ouale si smantana. Se amestecă pentru a obține o pastă omogenă.
Topiți ciocolata albă în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1 minut la 750 W, amestecand la fiecare 30 de secunde pentru a nu arde ciocolata.
Adăugați ciocolata topită la preparat.
Se adauga apoi fisticul zdrobit si praful de copt amestecat cu pudra de migdale si pudra de fistic.
Se toarnă în forma unsa (17 x 17 cm).
Se lasa sa se raceasca 3 minute inainte de a so scoate din forma.
Decorati cu indulcitor pudra si fistic.
Minunata si parfumata!