Populat în epoca precolumbiană de triburi amerindiene (chorotegi, caribi) şi descoperit de Cristofor Columb în timpul celei de-a patra călătorii spre Lumea Nouă (16 septembrie 1502), teritoriul nicaraguan a fost cucerit de spaniolul Francisco Fernandez de Córdoba, în 1523-1524, potrivit "Enciclopediei statelor lumii" (2016). Până la 15 septembrie 1821, când şi-a declarat independenţa, a făcut parte din Căpitănia Generală Guatemala administrată de Spania. Între 1822 şi 1823, Nicaragua a fost inclusă în Imperiul Mexican, iar între 1823 şi 1838, a intrat în componenţa Federaţiei Provinciilor Unite ale Americii Centrale, alături de Guatemala, El Salvador, Costa Rica şi Honduras. S-a proclamat stat de sine stătător la 30 aprilie 1838. ( sursa: https://www.agerpres.ro/)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgLjpJUjLtN71p-QJfzEqjMpdPyQwAp3fiB9wac5AgswF94tK83yKnZSoLoRdBhOCawJ2jqI0nIjeN4iUO1RJm2Vg8T32c1ofyfPGWmj4mqKbiCgyYR7WszQACO8z4eV9x7750FrEe6XE/s640/20190815_162213+%25282%2529.jpg)
Va invit deci in America Centrala si de Sud, cu o reteta foarte raspandita si populara in aceasta zona.
O bautura care se consuma calda ori la temperatura camerei. Se foloseste amidon de porumb pentru a o ingrosa si poate fi aromatizata cu capsuni sau alte parfumuri.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8UdCmOh6RE8Ma-GemY8yUKDi2P4QrhJCSCg0UHl8aITyH__YgzS0ZoH3URpJ9icCt1p5R8miHZdSxzUkU1XtnGnNnldkR88gGSh9frGki5JbmFxlN2Zc5-A4ElLzRrfJ2ZAoF9A5ivuk/s640/20190814_131302.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsfp0rNrrTe44CXz_aXx7vGqh2FyjNVh2WgLIVN0sbtxTh1Q-tM-qlse07bHRQ12HnysCp2dpn_pk06EeZbFgVrdce1m0g85nBEM5JKqL5aywAlOUQjOHajKqoXVEITKVQKIb0l4UhfE/s640/20190815_162150+%25282%2529.jpg)
Ingrediente:
2 cani de lapte
1 bat de scortisoa
1-2 linguri de zahar brun (sau indulcitor natural )
2 lingurite amidon de porumb
1/3 cana de apa
1 lingura de cafea proaspat macinata
scortisoara pudra
Mod de preparare :
Intr-un pahar amestecati apa cu amidonul de porumb.
Diluati-l bine.
Intr-o cratita puneti la-ncalzit laptele cu scortisoara si indulcitorul.
Adaugati cafeaua si fierbeti totul timp de 3 minutes la foc mic.
Filtrati si varsati din nou in cratita.
Cand da sa fiarba adaugati amidonul diluat.
Amestecati si lasati sa fiarba la foc mic
timp de 8-10 minute pana se-ngroasa usor ca o crema engleza.
Serviti cald cu pudra de scortisoara deasupra.
Ser serveste cu paine prajita sau cu biscuiti.!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4QVj_qn6W6lzntfmHnEfZ01AMCbZMJIjs1fzXv4yNR89CujqwlsA_PQSKXmGCzgMNJYFXkfct2MjDde_b53uIS6DaTV4YttW3ZeMBG-5N-tRqYiEeRwuWmyrR-5OclTS5wAJzBFDiNJcG/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
recette en français ici
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgLjpJUjLtN71p-QJfzEqjMpdPyQwAp3fiB9wac5AgswF94tK83yKnZSoLoRdBhOCawJ2jqI0nIjeN4iUO1RJm2Vg8T32c1ofyfPGWmj4mqKbiCgyYR7WszQACO8z4eV9x7750FrEe6XE/s640/20190815_162213+%25282%2529.jpg)
O bautura care se consuma calda ori la temperatura camerei. Se foloseste amidon de porumb pentru a o ingrosa si poate fi aromatizata cu capsuni sau alte parfumuri.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8UdCmOh6RE8Ma-GemY8yUKDi2P4QrhJCSCg0UHl8aITyH__YgzS0ZoH3URpJ9icCt1p5R8miHZdSxzUkU1XtnGnNnldkR88gGSh9frGki5JbmFxlN2Zc5-A4ElLzRrfJ2ZAoF9A5ivuk/s640/20190814_131302.jpg)
Eu am facut-o cu cafea si scortisoara.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsfp0rNrrTe44CXz_aXx7vGqh2FyjNVh2WgLIVN0sbtxTh1Q-tM-qlse07bHRQ12HnysCp2dpn_pk06EeZbFgVrdce1m0g85nBEM5JKqL5aywAlOUQjOHajKqoXVEITKVQKIb0l4UhfE/s640/20190815_162150+%25282%2529.jpg)
Ingrediente:
2 cani de lapte
1 bat de scortisoa
1-2 linguri de zahar brun (sau indulcitor natural )
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0SD0FnzUTtNSrGGwXWhRd1KOcCXePUM0zorl49oe__6VxRdNFNk__kH-A7X9yhp_6yb3LV_ObsdgE1Ty4T4v9KhJQy_TWzeyd0_cwLUN4yEq0x-KuMNpy1Hk1spEQbYMb36RsBW_XVI/s200/20190815_160733+%25282%2529.jpg)
1/3 cana de apa
1 lingura de cafea proaspat macinata
scortisoara pudra
Mod de preparare :
Intr-un pahar amestecati apa cu amidonul de porumb.
Diluati-l bine.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiql4ISI7Eqji5VvkLx3O2DUddjeOxIaTJr2jIK4jBRBeP9rmL5JlOV1iQWY3e-Yyw18T0rgXig9AmaBNtcekn9Os6wsaO1FmtVxpV_NuTmN6dI5PmLfRnfufKrxwHPkjzDmpFw1nF8TmA/s320/20190815_162004+%25282%2529.jpg)
Adaugati cafeaua si fierbeti totul timp de 3 minutes la foc mic.
Filtrati si varsati din nou in cratita.
Cand da sa fiarba adaugati amidonul diluat.
Amestecati si lasati sa fiarba la foc mic
timp de 8-10 minute pana se-ngroasa usor ca o crema engleza.
Serviti cald cu pudra de scortisoara deasupra.
Ser serveste cu paine prajita sau cu biscuiti.!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4QVj_qn6W6lzntfmHnEfZ01AMCbZMJIjs1fzXv4yNR89CujqwlsA_PQSKXmGCzgMNJYFXkfct2MjDde_b53uIS6DaTV4YttW3ZeMBG-5N-tRqYiEeRwuWmyrR-5OclTS5wAJzBFDiNJcG/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
![]() |
imprimati print |
recette en français ici
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu