Sos de rosii si ardei

Un sos foarte gustos.
Este ideal pentru a acompania o mancare de carne, peste. Puteti face tarte, pizza si tartine italiene tip bruschetta.
 

 Il puteti face in cantitati mari si conserva pentru iarna.Toate sosurile mele de rosii aici.

Un ardel era picant si a dat un pic de peps, foarte bun.

Ingrediente:
500 - 600 g de rosii coapte
2 ardei
1 ceapa
2 catei de usturoi
2 linguri ulei de masline
sare, piper
1/2 Kub de legume
2 linguri otet bamsamic de Modena
cimbru, origan uscat

Mod de preparare:
Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt.
Reveniti-le in uleiul de masline.
Spalati rosiile si ardeii. Taiati-le bucatele.

 
Adaugati ardeii si reveniti-i impreuna cu ceapa si usturoiul timp de 5 minute.
Puneti rosiile, otetul , sare, piper, cimbru, origan si kub-ul de legume.
Gatiti la foc potrivit timp de 25 de minute. Amestecati in mod regulat.

Il puteti servi rece pe o felie de paine completa si ca o bruschetta,.

Simplu cu orez , pasre este ideal in perioada de post.

Pueti face tarte sarate sau pizza.

Eu am facut pizza de vinete.

Pofta Buna!

imprimati print

Reteta comptabilia pentru dietele keto, lowcarb. ig bas.
Toate retele mele keto -aici .

recette en français ici