Țara este formată din două părți, fiecare înconjurată de statul malaez Sarawak. Ambele părți au litoral la Marea Chinei de Sud și la Golful Brunei.
Nu există alegeri politice și legislative. Ultimele alegeri legislative au avut loc în martie 1962.
Monarhia este ereditară. Sultanul a numit un Consiliu Legislativ cu 29 de membri în septembrie 2005 și a crescut numărul acestora la 33 în iunie 2011. Consiliul Legislativ se întrunește anual, în luna martie.
Economia se bazează pe producția de petrol și de gaze naturale, dar și pe turism. Deși este un stat mic, Brunei are unul dintre cele mai ridicate standarde de viață din lume, datorită depozitelor considerabile de petrol și gaze. PIB-ul pe cap de locuitor este în jur de 25.000 USD.
Turiștii pot întâlni în Brunei grandoarea artei islamice, tradiția regală și bogății arhitecturale precum Moscheea Sultan Omar Ali Saifuddien, cu domul său aurit.
Bruneiul are o suprafață de 5.765 kmp. Capitala este la Bandar Seri Begawan — 22.000 de locuitori. 
Populația statului Brunei este cifrată la 408.786 locuitori și este formată dintr-un amestec de grupuri etnice ale Asiei de Sud-Est: în jur de două treimi malaysieni, o zecime chinezi, iar restul sunt popoare indigene și indieni. Limbi: malayeza (oficială); engleza (înțeleasă pe scară largă).
Religii: islam (oficială, predominant sunnit), budism, creștinism și animism.
Religii: islam (oficială, predominant sunnit), budism, creștinism și animism.
Nu există alegeri politice și legislative. Ultimele alegeri legislative au avut loc în martie 1962. Monarhia este ereditară. Sultanul a numit un Consiliu Legislativ cu 29 de membri în septembrie 2005 și a crescut numărul acestora la 33 în iunie 2011. Consiliul Legislativ se întrunește anual, în luna martie.
Economia se bazează pe producția de petrol și de gaze naturale, dar și pe turism. Deși este un stat mic, Brunei are unul dintre cele mai ridicate standarde de viață din lume, datorită depozitelor considerabile de petrol și gaze. PIB-ul pe cap de locuitor este în jur de 25.000 USD.
Turiștii pot întâlni în Brunei grandoarea artei islamice, tradiția regală și bogății arhitecturale precum Moscheea Sultan Omar Ali Saifuddien, cu domul său aurit.
Un exemplu al bogăției patrimoniului regal este reședința sultanului aflată în capitală, Istana Nurul Iman. Alte locuri de interes sunt Mormântul sultanului Bolkiah, cunoscut și ca "amiralul cântăreț", clădirea Regalia, aflată în mijlocul capitalei și care adăpostește o colecție de obiecte ceremoniale, Muzeul Brunei și Muzeul de Tehnologie Malaeză. În Brunei există Kampong Ayer, un sat pe apă aflat la marginea capitalei, faimos datorită celei mai mari colecții de case pe picioroange din lume.
4 piepturi de pui
un praf de pudra de chili
Va propun o reteta foarte populara in sultanat - frigaruile satay. De origine indoneziana, le gasiti in toata Asia de Sud Est.
Aceste frigarui sunt perfecte: parfumate cu un sos satay aromat cu lapte de cocos și alune.
Un deliciu, o reteta pe care o voi reface cu siguranta si care a placut la toata familia.
Ingrediente (4 portii) :
Pentru frigaruile de pui marinate:
4 piepturi de pui
10 cl de lapte de nuca de cocos
cateva felii de ghimbir proaspăt
25 g de zahăr pudră
2 lingurițe de curcuma
1 linguriță de chimen
1 linguriță praf de coriandru
un praf de pudra de chili
1-2 linguri sos de soia
Pentru sosul Satay
20 cl de lapte de nuca de cocos
20 cl de lapte de nuca de cocos
25 g de zahăr pudră
50 g de unt de arahide
o mică mână de alune nesarate
2 lingurițe de curcuma
1 linguriță de chimen
1 linguriță praf de coriandru
pudra de chili dupa gust
1 lingura amidon de porumb
2 linguri sos de soia
Mod de preparare:
