Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

duminică, 22 iulie 2018

Prajitura cu gem de zmeura si bezea / Noirmoutier

 Astazi o prajitura delicioasa, specialitate franceza din insula Noirmoutier.

Aceasta insula situata in departementul Vendée este celebra datorita soselei care o leaga de continent.
Pasajul du Gois care leagă leagă Golful Burnёf de insula Noirmoutier, Franța, este zilnic acoperit de apă, ca urmare a fenomenului de maree, șoseaua fiind deschisă. Din 1971 exista si un pod.

Este delicioasa si de mare efect.




Ingrediente:
Pentru aluat:
180 g de faina
100 g de migdale in pudra
100 g de zahar pudra
90 g de unt la temperatura ambianta
esenta vanilie
1 ou

Garnitura:
150 g de gem de zmeura

Pentru bezea:
3 albusuri
80 g de  zahar pudra
80 g de  zahar tos

migdale feliate pentru decor

Mod de preparare:


Untul trebuie sa fie la temperatura ambianta.

Depuneti intr-un castron sau in bolul robotului faina, pudra de migdale, untul, vanilia si zaharul.

Amestecati, adaugati apoi oul si framantati rapid
pana obtineti un aluat.

Intindeti-l cu mana intr-o tava unsa 25/25 cm.

Dati la rece tava cel putin 30 de minute.


Incalziti cuptorul la180 °C si intindeti gemul de zmeura.


Bateti  albusurile spuma incorporand treptat zaharurile.
Etalati bezeaua obtinuta cu un posh peste gem.
Decorati cu migdale feliate.



Dati la cuptor timp de 35-40 minute.


Lasati sa se raceasca, apoi taiati in portii .



Bun desert !

imprimati print


Iata cateva poze din vacanta petrecuta pe aceasta insulla in 2014
Ne-am intors cu un suvenir, o lampa deosebita.😄








On est tous des gourmands hi hi




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (9) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (6) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (1) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (5) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (133) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (47) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (64) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...