Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

vineri, 17 mai 2019

Peste alb cu crema de dovlecei

Aceasta reteta este usoara si delicioasa.M-am de 2 retete care mi-au placut foarte mult: Peste alb si creveti cu sos soia si Supa/Crema de dovlecei . Iata o reteta adaptata compatibila cu dietele keto sau low carb.

Aveam o carcasa de piept de pui , cu carnea am facut snitele. Nu aruncati este ideala pentru a da gust si mult mai buna decat Kub-urile gata cumparate.
Pentru a parfuma pestele am folosit usturoi, daca nu va place puteti punea o ceapa mica salota.

Ingrediente: pentru 3 persoane
450 g de dovlecei (2 bucati)
1 carcasa de piept de pui (sau 1 Kub de pui sau legume)
sare marina, cimbru uscat
3 portii de branza topita
50 g smantana
10 g de grasime de rata
400 g fileu de peste alb
1 catel bun de usturoi
15 g de unt
1 lingura sos soia
piper, boia de ardei, seminte de susan


Mod de preparare:

Spalati, curatati si taiati in rondele dovleceii.
Reveniti carcasa de pui in grasimea de rata topita.
Adaugati dovleceii, acoperiti cu apa , puneti cimbru uscat si sare.
Acoperiti si gatiti la foc potrivit timp de

30 de minute.
Scoateti caracasa, filtrati. Mixati dovleceii scursi cu smantana si branza topita. Asezonati. Cu zeama ramasa , puteti face o supa lejera.
Prégatiti pestele.
L-am taiat in bucati mici potrivite. Puneti sare, piper.
Intr-o tigaie mica incalziti untul si adaugati usturoiul curatat si tocat marunt.

Puneti pestele . Colorati-l pe ambele parti, varsati sosul soia si lasati inca 2-3 minute
Este gata, puteti prepara deasupra seminte de susan.
Intr-o farfurie adanca puneti crema de dovlecei, adaugati bucati de peste si un pic de sos usturiu-soia..
Dati un tur de piper, presarati boia de ardei si serviti.
Un deliciu !

imprimati print



O reteta valabila pentru dieta ketogenică sau dieta low-carb.  Vezi aicea.
1 portie: 313 caloriil 3,4 g carbohidrati  25g proteine *

Vezi calcul detaliat in reteta frantuzeasca.* calcul meu poate fi eronat, faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

Toate retele mele keto -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (1) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (8) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (6) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (1) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (1) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (5) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (3) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (133) Georgia (1) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (47) Japonia (7) Kenia (1) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (2) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (64) Rusia (10) Rwanda (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (2) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (2) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...