Pască fara aluat cu branza ricotta si pudra de migdale ( fara gluten, low carb)

Hristos a Inviat ! Paste fericit tuturor!

Iata pasca cu branza de anul acesta.

Este o reteta low carb cu branza ricotta si fara aluat

Ingrediente: pentru 6 portii
250 gr de branza ricotta
80 gr de pudra de migdale

20 gr faina de cocos
70 gr de indulcitor natural
4 oua
o lamaie bio
20 gr migdale feliate
zmeura


Mod de preparare:


Incalziti cuptorul la 160°C.

Ungeti cu unt o forma rotunda cu pereti detasabili de 20 cm (am pus hartie pe fundul formei).

Amestecati branza ricotta . Adaugati coaja rasa de lamaie, indulcitorul si sucul de lamaie.
Puneti galbenusurile , pudra de migdale si faina de cocos. Amestecati bine.
Bateti albusurile spuma si incorporati-le treptat .

Varsati in forma unsa si puneti migdale feliate deasupra (am pus si pe fundul formei).
Dati la cuptor timp de 30 de minute.

Lasati sa se raceasca si dati la rece 4-6 ore inainte de a scoate din forma.

Serviti simplu sau cu zmeura.

imprimati print

O reteta compatibila pentru dietele keto, low carb.
Iata calcul* retetei aproximativ facut cu carb manager pentru 6 portii.
1 portie =

* faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici