Gastronomia acestei tari este foarte reputata cu o bucatarie variata constituita din numeroase legume, fructe si peste.
Public aceasta reteta astazi caci este zi de sarbatoare nationala in Burundi.
Republica Burundi sărbătoreşte la 1 iulie ziua naţională, care reprezintă obţinerea independenţei în 1962.
Burundi are o lungă istorie de războaie tribale. Colonizarea teritoriului acestei ţări nu a schimbat raporturile de putere între cele două etnii principale: Hutu, deşi majoritară, a fost dominată politic şi cultural de cei din etnia minoritară, Tutsi. Burundi şi-a proclamat independenţa la data de 1 iulie 1962, fiind guvernat succesiv numai de reprezentanţii etniei Tutsi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqifpyJjjnTfc7KEDGl3xDQSjmSUbAsbD0tNdxAuNGBZt_Gj_ASNR6WDRNNEKIac73tMo81t34xmw6Jnx7nvIjsqM6rcamO_DX0DmMGt_1rPj_kizu6KhvC2ZT8zV_9Bj93LMVitqMM0/s640/20190614_115155+%25282%2529.jpg)
Ingrediente: pentru 2 persoane
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8so4Qenner-puynMnxkHTypfunLETg7rSbsAIMSAEKw_AQsO3gFccQ0A76Fda9QOZZ6WBBEIX6viSCuNHzcEXIcEi1Pw00LguUiQk_OLN4yMikpqtdWLS0eGA3lbfS8e9C0Slcr8ivyg/s320/20190614_112602+%25282%2529.jpg)
1 ceapa
1 catel de usturoi
2 linguri ulei
1 lingura unt de arahide (fara zahar facut de casa)
1/2 rosie -75 gr
Curatati si tocati marunt ceapa, usturoiul si ghimbirul.
Spalati si curatati de tije spanacul. Puneti-l la fiert intr-o oala cu apa fierbinte si sarata timp de 10 - 15 minute.
Spalati si curatati de tije spanacul. Puneti-l la fiert intr-o oala cu apa fierbinte si sarata timp de 10 - 15 minute.
Incalziti uleiul intr-o tigaie si sotati ceapa, ghimbirul si usturoiul.
Adaugati rosia taiata bucatele, bulionul de rosii , amestecati si reveniti impreuna.
Puneti 20-25 cl de apa si adaugati untul de arahide, amestecati bine pentru a se dilua uniform.
Fierbeti si lasati sosul sa se-ngroase timp de 5 minute.
Scurgeti bine spanacul, taiati-l un pic si puneti-l in sosul cu arahide.
Gatiti impreuna timp de 10 minute.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3EJNqSFEDpSdNjUNI7Gd0f5mE9YnrseC0dSOJYdLupEm-dFU0G9iEYmHz5g6-zpm-uQwnoAAXoLUsFXyZxyr2teqpGFfVUhPSc3VJ_lusTSpFS6aPQNLdpCE6VH62JbRCNdhyPehecGE/s200/20190614_114048+%25282%2529.jpg)
Puneti 20-25 cl de apa si adaugati untul de arahide, amestecati bine pentru a se dilua uniform.
Fierbeti si lasati sosul sa se-ngroase timp de 5 minute.
Scurgeti bine spanacul, taiati-l un pic si puneti-l in sosul cu arahide.
Gatiti impreuna timp de 10 minute.
Presarati piment.
Se serveste cald cu orez fiert in lapte de cocos numit wali wa nazi .
Acest sos este delicios , se poate servi cu orez natur, cartofi sau poate acompania carne alba, peste etc.
Am pus un pic de carnat chorizo taiat in felii subtiri- am obtinut un fel complet si minunat.
Am pus un pic de carnat chorizo taiat in felii subtiri- am obtinut un fel complet si minunat.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
![]() |
imprimati print |
Reteta perfecta pentru dietele ketogenică, low carb - vedeti aicea.
Toate retele mele keto, low carb -aici .
recette en français ici
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu