Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

joi, 4 iulie 2019

Ceai cu gheata/ Iced tea

Este cald ! Un ceai cu gheata este binevenit.
Ceaiul cu gheata a aparut prima data in 1879 intr-o carte de bucatarie americana Housekeeping in Old Virginia.
Autorul recomanda sa lasam la infuzat ceaiul verde o zi , apoi sa umpleti paharele cu gheata sa ajutati 2 lingurite de zahar in fiecare pahar si sa varsati ceaiul filtrat deasupra.
25 de ani mai tarziu a devenit foarte popular la expozitia mondiala de la St. John in 1904. Caldurile foarte mari au dat ideea proprietarului fermei de ceai Richard Blechynden sa adauge cuburi de gheata in paharele de ceai pe care le servea gratuit.
Succesul a fost imediat.
Va propun aceasta 'inventie' americana caci astazi sarbatorim in Statele Unite ziua Independentei.
Ziua Naţională a SUA marchează adoptarea Declaraţiei de independenţă, ratificată de Congres în 
4 iulie 1776, prin care cele treisprezece colonii ale Marii Britanii din America de Nord s-au declarat independente faţă de Regatul Unit al Marii Britanii.

Ingrediente:
1 l de apa
4 - 6 linguri de ceai verde vrac (sau 2 - 3 pachetele)
fructe (facultativ)- am pus lamaie bio
zahar (facultativ)- indulcitor natural

Mod de preparare:
Va recomand sa nu fierbeti apa.
Puneti ceaiul la infusat in apa la temperatura camerei.
Isi va conserva astfel toate vitaminele si tanin-ul amar nu se va dezvolta.
Va trebuie aproximativ 4-6 lingurite de ceai vrac pentru 1 l de apa.
Amestecati bine apa cu ceaiul verde, lasati 1 h maximim 4h.
Verificati gustul.
Filtrati, adaugati zahar/miere/indulcitor, felii de lamaie dupa dorinta, amestecati si dati la rece.
Puneti gheata in pahare si serviti.
Consumati-l in 24 ore (ceaiul se oxideaza repede).

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (9) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (65) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...