Salata de fructe cu seminte de chia- Puerto Rico

Doamne ce buna a fost salata asta !
O reteta simpla si minunata foarte populara in Puerto Rico unde sarbatorim astazi ziua nationala.

Puerto Rico, ca stat insular, constă din ansamblul format de insula Puerto Rico, cea mai mică dintre insulele Antilelor Mari, și un număr de insule mai mici și arhipelaguri, incluzând Mona, Vieques și Culebra.
Este un stat insular asociat (commonwealth, în engleză) Statelor Unite ale Americii situat în nord-estul Mării Caraibilor, la est de Republica Dominicană.

Va propun o reteta simpla si usoara cu fructe si  cu seminte de Chia. 
O gasiti peste tot pregatita  'take to go' , a o lua si consuma pe drum sau acasa.

Chia, care este cuvântul mayaş pentru „putere”, face parte din familia mentei. Pline de minerale, vitamine şi acizi graşi care ajută organismul să combată „agresorii” zilnici, seminţele de Chia sunt folosite de sute de ani!
Sunt pline de fibre, ceea ce îţi oferă senzaţia de saţietate şi îţi alungă orice poftă de ciocolată. Pe lângă faptul că sunt foarte uşor de digerat, te ajută să păstrezi această senzaţie de saţietate mult timp şi îţi reglează apetitul.

Cel mai minunat lucru la aceste seminţe, este faptul că aroma lor este foarte slabă. În timp ce unii oameni afirmă că nu au nici un gust, alţii spun că ar avea o uşoară aromă de alune. Datorită acestui lucru, poţi să le adaugi la orice fel de mâncare (mai multe aici)

Ingrediente:
2 caise coapte, proaspete spalate si taiate felii
150 gr fructe congelata sau proaspete - eu aveam un pachetel congelat cu banane, zmeura, capsuni si fructe de padure
sucul de la 1/2 de lamaie
4 felii subtiri de lamaie taiate in 4
1 lingura seminte de chia
1 linguri de apa
3 picaturi de indulcitor stévia cu migdale

Mod de preparare:

Puneti toate fructele intr-un bol sau castron,.
Adaugati sucul de lamaie, apa si semintele de chia.
Binenteles ca puteti sa adaugati zahar, miere dar va asigur nu este nevoie.
Am pus 3 picaturi de indulcitor natural parfumat cu migdale.

Amestecati si dati la rece 1 ora.

Serviti rece! Este foarte racoritoare si delicioasa !

Serviti cu pofta !

imprimez print

O reteta cu cativa carbohidrati proveniti de la fructe compatibila pentru dieta low carb dar limita pentru dieta keto: vezi aicea.
Calcul pentru 1 portie  cu  carb manager .
1 portie * =

* faceti propriul calcul in functie de produsele folosite
Toate retetele mele keto -aici .

recette en français ici