Cotlet de porc cu broccoli si cabanos

O reteta delicioasa tip asiatic. Carnea merge bine cu broccoli si sos soia.Am adaugat si cabanos afumat da gust si-mi aminteste patria draga.

O mancare completa daca o serviti cu orez sau paste. Eu am servit cu paste low carb.

Ingrediente: 3 portii
2 cotlete de porc
2 carnati cabanos
500 gr de broccoli
30 gr de unt
1 ceapa
1 aedel kapia
2 linguri de sos soia light
1 lingura sos soia dark

1 lingura ulei de susan

1 catel de usturoi
sare, piper

seminte de susan 

Mod de preparare:

Taiati carnea bucatele . Tocati ceapa si usturoiul. Spalati su curatati ardeiul, taiati-l rondele fine.

Colorati carnea si carnatul taiat bucati in untul incalzit timp de 10 minute. Scoateti si rezervati.

Puneti, ceapa, usturoiul , buchetelele de broccoli si ardeiul taiat.

Sotati totul cateva minute.

Adaugati carnea, puneti piper si amestecati. Varsati 100 ml de apa, sosurile de soia si uleiul de susan.

Acoperiti si gatiti 20 de minute . Amestecati din cand in cand.

Presarati seminte de susan si degustati.

Reteta video:

imprimati print

recette en français ici