Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 17 decembrie 2019

Ceai cu unt (Butter tea)

Astazi va invit in Bhutan caci este zi de sarbatoare nationala.
Bhutanul a aparut in sec al XVll lea ca stat unificat. Liderul spiritual si militar Zhabdrung (conducator lamaist Tibetan refugiat in Bhutan ) a unificat mai multe formatiuni statale care se razboiau intre ele si traiau in paduri, a introdus un sistem religios si politic, portul national, limba dzong, el fiind considerat intemeietorul statului.
In  17 decembrie 1907 a fost ales primul rege, Bhutanul fiind astazi o monarhie constitutionala, avand un parlament si un prim ministru.

O reteta 'étonnante' surprinzatoare imi veti zice.
V-am prezentat deja reteta de Cafea grasa sau « bulletproof coffee ». Iata acum ceaiul gras cu unt.
Nu este o inventie moderna a regimurilor tip Keto ci este o reteta veche traditionala.
O reteta care vă va oferi o energie imediată fără a consuma carbohidrati adica zahăr. 
Ceaiul cu unt sarat este o traditie de origine tibetana si este foare consumat in regiunea Himalaya, in Bhutan, China, India, in Nepal si in Tibet. Se face cu unt de iac si cu sare.
Acest ceai ajuta la hidratare si da satietate. Este desemenea bun contra arsura buzelor.
Micul dejun este foarte bogat in Bhutan: omleta, orez, legume si ceai cu unt .
Ingrediente: 2 cani
2 lingurite de ceai verde
0,5 l de apa
20 gr de unt + un varf de sare
(sau 20 gr de unt sarat) 

Mod de preparare:



Aducem apa si ceaiul la fierbere si fierbem timp de 2 minute.

  


Filtram direct intr-o teiera.

Adaugam untul si sarea.

On ajoute le beurre et le sel. On mélange durant plus d'une minute.

Amestecam si putem servi.




Este bun si gras !
Bun ceai .

O reteta perfect compatbila cu dietele keto, lowcarb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .

Bhutan este o ţară cunoscută pentru două lucruri majore: natura sa neatinsă şi valoarea ridicată a indexului brut de fericire naţională. Poate vă veţi întreba dacă există aşa ceva precum indexul brut de fericire naţională (GNH), ei bine, există. În 1972, cel de-al patrulea rege al Bhutanului, Jigme Singye Wangchuck, a declarat: „Fericirea Naţională Brută este mult mai importantă decât Produsul Intern Brut”. Această idee combină practici sustenabile cu o abordare holistică faţă de noţiunile succesului şi sugerează acordarea unei importanţe egale părţilor non-economice ale bunăstării, precum şi celor economice.
Indexul brut al fericirii naţionale include 9 măsuri de fericire în viaţa unei persoane: sănătate, bunăstarea psihologică, educaţie, gestionarea timpului, diversitate şi rezistenţă culturală, o bună (eficace) guvernare, vitalitatea comunităţii (o comunitate care se bazează pe pe relaţii puternice şi încredere într-un mediu sigur), diversitate şi rezistenţă ecologică, standarde de viaţă.
Un fapt interesant este că în timpul fiecărui recesământ naţional din Bhutan, locuitorii trebuie să răspundă la întrebarea: „Sunteţi fericiţi?. În 2017, 45.2% din populaţie s-au declarat „foarte fericiţi”, 51.6% s-au declarat „fericiţi” şi doar 3.3% s-au declarat „nu prea fericiţi”.
Aruncaţi o privire peste câteva dintre măsurile introduse în Bhutan în ultimii 40 de ani, pentru a-şi atinge scopul de fericire naţională:

- Sănătate: În fiecare joi este zi de mers pe jos – fiecare a patra zi a săptămânii este declarată ca zi pedestră pentru a reduce traficul, zgomotul, poluarea şi pentru a menţine un stil de viaţă activ.
- Conservarea culturală: Locuitorii din Bhutan încă poartă costumele naţionale – kho.
- Conservarea mediului: Mai mult de jumătate din suprafaţa ţării este declarată parc naţional.
- Autodezvoltare: învăţarea limbii engleze este o necesitate – toată lumea din ţară este obligată să o înveţe.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (13) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (11) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (13) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (142) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (10) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (55) Jamaica (1) Japonia (10) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (8) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (13) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (72) Rusia (11) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (26) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (10) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (3) Uganda (2) Ungaria (8) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)