Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

vineri, 25 ianuarie 2019

Biscuit XXL / Broyé du Poitou

Un biscuit mare XXL, delicios si usor de facut.


Biscuitul Broyé du Poitou este compus din faina, zahar, unt si oua.
O reteta de traditie frantuzeasca, se poate face un biscuit forma mare sau mai multi biscuiti mici.  Biscuitul mare nu se taie, se da un pumn in mijloc pentri a-l impari si rupe in bucati.

Ingrediente : pentru 1 biscuit de un diametru de 24 cm
1 ou
125 g de zahar
125 g de unt moale
250 g de faina
1 g de sare
1 galbenus de ou pentru dorat
aroma de vanilie
migdale feliate

Mod de preparare:

Amestecati faina, zaharul si sarea. Adaugati oul, vanilia si untul moale taiat bucatele.
Amestecati rapid cu mana sau la robot si formati o bila de aluat.
Filmati si dati 1 ora la rece.
Cu un sucitor intindeti aluatul in forma de disc de grosime de 1 sau 1,5 cm.

L-am pus intr-foma de tarta unsa de 24 cm.
Ungeti cu galbenusul batut, decorati cu un cutit sau cu o furculita sau cu forme si presati migdale feliate deasupra.

Coaceti 30 minute in cuptorul incalzit la 180 °

Lasati sa se raceasca 5 minute inainte de a-l scoate din forma.
Se rupe bucati in mod traditional sau nu  😃.


source: http://www.dauphingourmet.com/














imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (1) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (7) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (6) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (1) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (1) China (22) Cipru (1) Columbia (3) Coreea (5) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (4) Cuba (1) Danemarca (4) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (3) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (131) Georgia (1) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (47) Japonia (7) Kenia (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (1) Malaezia (2) Malawi (1) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (1) Muntenegru (1) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (62) Rusia (9) Rwanda (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (2) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (22) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (2) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...