Blat de pandispan (génoise) cu cacao (fara faina, low carb, keto)

Iata un blat de pandispan fara faina si zahar adevarat .

O reteta keto, low carb pe care o puteti folosi ca baza de prajituri cum am facut eu sau puteti face blatul mai fin si face o rulada.

Simplu si rapid de facut.

Ingrediente:

3 oua
3 linguri de indulcitor natural érythritol (sau de zahar)

2 linguri de apa
2 linguri de
25 g cacao
30 gr de pudra de migdale + 1 lingurita de psyllium (sau 3 linguri de faina)

1 lingura plic de praf de copt
esenta vanilie

sare

Mod de preparare :



Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare.

Frecati galbenusurile cu 'zaharul' si cacaoa. Adaugati pudra de migdale amestecata cu praful de copt iar apoi treptat apa, uleiul si vanilia.

Amestecati albusurile spuma cu compozitia cu cacao.

Puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt (20/20 cm) si puneti la copt 18-20 de minute, in cuptorul deja incins la 180°C.

Lasati sa se raceasca un pic si demulati.
Folositi dupa dorinta.

imprimati print

O reteta compatibila pentru un regim keto sau  low carb cu putini carbohidrati .

Iata calculul total al retetei facut cu carb manager *

1 portie =

* faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

Toate retele mele keto, low carb -aici .

recette en français ici