![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcS0YjTI0tJnB-HFQNnKFjGtoghUtavCwUv2brd7yn8aYP5-1aaEyU-OKhyphenhyphenVVS_3T2c4jfnWAQBwxFTVbuZ1ca_7W20UfjHypBcU1s-gCEIQMYq8TDhdbgvStCp95iYNoz1WudVVd6CHA/s640/79-20180627_085948+%25283%2529.jpg)
Este vorba de biscuiti belgieni cu o fina aroma de scortisoara, care se servesc, de obicei, la cafea, dar si la alte bauturi calde, precum ciocolata calda.
Sunt pregatiti de obicei pentru 6 decembrie de Sfantul Nicolae.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYNUWf9Gdja3iaPRr0oW6-XS9RhVursg6SVSLlXTwphYUPZHXLnSKImSXAt_cyJ9okCkEB-JAJ_joYnwSagf8NYVOPQAx7a8bEXLQwHISVVk_wmFDW4gpCPrD-IQJscd-z0XhaEDXCwM/s640/77-20180627_082151+%25282%2529.jpg)
Ca decor am ales o celebra statueta belgiana Manneken Pis cumparata la Bruxelles.
Manneken Pis, literalmente "omulețul pișăcios", este o statuie de bronz din Bruxelles.
Totul provine dintr-o faptă istorică. Un copil a salvat orasul Bruxelles de la nimicire. În secolul al XVII-lea, la un moment dat, olandezii au vrut să dea foc cetății. Când au dat foc fitilului, un băiețaș pierdut, ce rămasese în afara cetății, a urinat pe fitil, și astfel a rămas celebru.
O altă legendă spune că acest copil s-a rătăcit de părinții săi. După lungi căutari, tatăl sau, un om bogat, l-a găsit în această poziție.
Are o garderobă impresionantă de peste 750 de costume care sunt păstrate în Casa Regelui din Piața Mare vis-a-vis de Primărie.
Există în Bruxelles și o replică feminină: fetița pișăcioasă în zona străzii Măcelarilor. (sursa : wikipedia)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5ek2B9zBCjKzrnbHaU70oaVXey0mJX4gAZNMUhfcccj_-2O5xjJAJVI13x8SL0owH-MfjfGoIIwvX0t4wsoFl9Bh-Xr9Zpi0EoTX-cFRmVO7C1TNiJwqaU9oqlFmzsmMZTcKR0qMq-VM/s640/80-20180627_090031+%25282%2529.jpg)
Ingrediente:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDV386586rhBE23D7tqp7LYFW5hSmcQH21uZKNhTnwrsRI5Ltev0Q_3a7lG493dmTcQGiCr6tDn2faZBC5C3nd87TPorkEqmKDYogafOJMgswLGsKjC1KuoOlf3YUBQxsWqo26PyjkZFQ/s320/70-20180626_185406+%25282%2529.jpg)
20 cl de lapte
60 g de zahar brun
2 galbenusuri
esenta vanilie naturala
1/2 lingurita de pudra de scortisoara
1 varf de sare
Inghetata;
20 cl de smantana lichida
90 g de biscuiti spéculoos + 2 biscuti spéculoos
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhukc5W_Yg67DclOS4uOa46aEKmtcq0lbxGEMr8WYWPXD1KEITlREhczinvKkYsq2tURjmIORk6i6TYZHIcOyFO4UhA5XuA8_3Cq5qMAAILU8kgh6ysl4HjpGwIQCrHRrVbhBY7_Ck34GY/s200/71-20180626_190125+%25282%2529.jpg)
Préparation:
Crema engleza:
Puneti laptele la-ncalzit.
Se amestecă bine galbenusurile cu zaharul intr-un castron sau bol mai mare.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC65E-68dSkp0jMGnSYM-cE-1iuXF7-UmX7-7NsTve61JN4LrB5coQYfM9iUsyTvi_A0zJqwjK-yHJCreQB-slmkS0vWayldhfx6pU8vWv2-sgMGeLmhZYV_VIbhU1xIDsXJ8qPMqsa-s/s200/72-20180627_074043+%25282%2529.jpg)
Adaugati scortisoara si vanilia.
Se pune la foc mic amestecand mereu ca sa nu se prinda pe fund, pana cand crema se ingroasa.
Lasati-o sa se raceasca complet si dati la rece cel putin 6 ore.Se pune la foc mic amestecand mereu ca sa nu se prinda pe fund, pana cand crema se ingroasa.
Am lasat-o o noapte.
Inghetata:
Maruntiti biscuitii spéculoos.
Incorporati smantana la crema engleza racita. Adaugati biscuitii maruntiti si amestecati.
Plasati compozitia in sorbetiera si lasati timp de 30 minute.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9hsr04H_XJWx6Gsqs3RRJ1L8MJWhZ0JFUM4X5pMg2y7miU-mTV1Hrwu3Sk9OJem0oXW_znj3lhipynALAi7S8vtUT0XEN4ZBhqvg9TXuquvsY5vfDajoY82fFoQ0Td-iUJkjCL5X_SSg/s200/75-20180627_081532+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-K8AR2zbegH0EU3GeIaqf6ARKHMQYW4ZM39iJ_mUY1q3gvhm4DTgr2cD69aQZ0M6oEZ5wJw223L0G1lWwVpFlyBBgGpX5isujJqjoSBCrjdntLrdzgJl1x7DPTvOC0GzYOeB1EBVNPs/s200/73-20180627_074200+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3k85VkHhO5-jdCy9zo9cqwpkeZrqSdtyXSyn36KbGqyVehCHUsZaGTVcUSFDPaMn6EMfwKasLMQLbnOF1eQmAqySktLgH5eOJqhU2hrlgbkKk9BuPFK110X8ejU7czYKK8hkix2maUaI/s200/74-20180627_074343+%25282%2529.jpg)
Puneti inghetata intr-o cutie de plastic cu capac si puneti deasupra 2 biscuiti maruntiti.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGdKBGcykB_ML0fZlLqiZ3YRmtH8b-2Ve3duCzzFNofNSriarlqUEo4_g5p9tZB7FifYyROcowuUUCydgjLchMUuSh9_Ks7VaLoJ3EU5Uq13Xr6nLT5eFd-R6a8YHFRqBCNX88dy47QF4/s640/76-20180627_082035+%25282%2529.jpg)
Puteti servi imediat , eu am pus la congelator pentru 30 de minute pentru a forma bile frumoase.
Daca o lasati la congelator mai mult timp , scoateti-o si puneti-o 15 minute la frigider inainte de a servi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQnqq8mvBYgelhyphenhyphen6RWcEITVnz0FqNGo6snBSOw0NeWd1TYvX9iG5tcImmdOn6kb7O3N-rZXIqbOrJikIEisXgZpryiD2k6Z4AQe5Wk82aFWxN1wnLZyp3wmh6oZP2Pv0mixPdFYJjSK00/s320/78-20180627_082205+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPZGZGY-fcWwnAd7Ao1xd2DmfJk8bbpvHQ7IPZ-v_Rpw47ufXR8Q56251wV7mSg8GjCmnfgVnZer8zCCawR_uyvzYh_qvhUxwKzWXQmrj_83I5StJLD5Ju_NcS5dfF1esrnd698IPmXwo/s200/82-20180627_090330+%25282%2529.jpg)
Daca nu aveti sorbetiera , varsati compozitia obtinuta intr-o cutie de plastic cu capac, puneti deasupra 2 biscuiti maruntiti si dati-o la congelator. Lasati 8 ore inainte de a servi.
Scoateti-o si puneti-o 15 minute la frigider inainte de a servi.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmWR0Gn94Ku96ggN7d0GxPAmqnNb8hYaeb3_ElIUyzrIYlkTvi8N2RaZ42C8aBaR-5Y5wrN68Rlz5RGmWaiLDXfoRKSkcXReMDeq11mInczpfmZ6Wz2aP7VoOC1rAI49nFRVx8UY96T40/s640/80-20180627_090031+%25283%2529.jpg)
Pofta Buna !!!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjudTuQusRQYNUHqE7SnB5D9xdpP_Qru8PreZja9srsb6VR8Eh_t628IY1M0xyWxY06sYzzXhFXEM3Ajcxu7Wi5-6F_U1UzLo7nE6MhEaPWpZYqE4cJj_mBVmBYWdHiUTWN8ePTeQMp4Xkx/s1600/c2svjups0fy97pwi64zp.png)
![]() |
imprimez print |
![]() |
imprimati print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu