Nimic mai simplu si mai rapid de facut.
De obicei se foloseste lapte condensat dulce eu am pus natur fara zahar si am adaugat indulcitor natural.
Am obtinut astfel o reteta cu putini carbohidrati si datorita ciocolatei negre folosite 85% cacao.
Foarte bun, o ciocolata de casa mais usoara de facut ca cea cu lapte praf.
Fudge este o delicatesa de origine americana realizata cu unt, lapte si zahar si parfumata cu ciocolata, vanilie sau unt de arahide.
Va propun aceasta 'inventie' americana caci astazi sarbatorim in Statele Unite ziua Independentei.Ziua Naţională a SUA marchează adoptarea Declaraţiei de independenţă, ratificată de Congres în
4 iulie 1776, prin care cele treisprezece colonii ale Marii Britanii din America de Nord s-au declarat independente faţă de Regatul Unit al Marii Britanii.
Ingrediente : 10 bucati
3 linguri indulcitor natural érythritol
150 gr de ciocolata neagra 85%
20 g de unt
60 g de afine
150 gr de ciocolata neagra 85%
20 g de unt
60 g de afine
Puneti la prajit migdalele feliate. Colorati-le si luati de pe foc.
Intr-un castron puneti laptele concentrat, adaugati ciocolata rupta bucati, indulcitorul si untul.
Amestecati la bain-marie pana cand ciocolata se topeste si veti obtineti un amestec omogen.
Puneti afinele si o treime din migdalele feliate. Amestecati.
Intr-o forma de chec in silicon puneti pe fund o treime din migdalele feliate.
Puneti ciocolata , tasati bine si acoperiti cu restul de migdale feliate.
Puneti un film alimentar deasupra si dati 1 ora minimum la congelator.
Taiati in portii si pastrati la rece.
Excelent !
Video in franceza:
Video in franceza:
 |
| imprimati print |
O reteta compatibila cu o alimentatie cu putini carbohidrati low carb.
Calcul facut cu carb manager pentru 1 portie :
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu