Eu ii zic compot caci asa se zice in Franta dar am putea zice gem .
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgehdzw41Rf_t2N-i-PzZ4aBjiLdui-E6AERYQTwiYGOfgT5NNEdYcbGKHb_cq91jKA8BCw1A2dE9V2v6bEBqHY1RsGyNhIxzgAjB1A7pDR9bjfoxi41x61QBjtR2TKjsGybSQ3DUpnYJM/s640/20190515_161630+%25282%2529+-+Copie.jpg)
Este totusi un pic mai lichid decat gemul si se mananca cu iaurt, branza cremoasa sau se poate pune pe fundul unei tarte.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ6D8rMTRFS6lk_wrwVLY12AYkqUzMthTKdkt6HJzwqX9X4WH3n0in9WpUokBkLTi-e_JAiIuhTBqOl1lmMYu37TQfv1Gx4WzcXuk38eHG_g3ZnehRCDPXA4yvprY8OTDuW_J7xrVvZog/s640/20190515_161704+%25282%2529+-+Copie.jpg)
Confundată adesea cu un fruct, rubarba este o plantă originară din Tibet, care, ulterior, a fost cultivată şi în Europa.
Datorită multiplelor beneficii pe care le are, în vechime, a fost mai scumpă decât şofranul, considerat cel mai scump condiment din lume, mai valoros decât aurul. Rubarba, denumită şi Rabarbăr, Rabarbară sau Reventul, este o plantă ierboasă perenă, ce poate creşte până la doi metri.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBfZnQr-X67pk1rFtppdrfPqu64zx0JUEPJKopx6xFZWu7mpTqNsvTtPnzTLbMdzDKt9tvwyd8jsic_3kTecMhkD1tOgIOn12N_UZu2wGW-rFqJGdVvSzaA2e5Gs4nwUaen_0Zus2Kuw/s640/20190512_125720+%25282%2529.jpg)
Ea se foloseşte în preparatele culinare şi in medicină. Beneficiile consumului de rubarba Rubarba are proprientăţi anti-cancer care reduc riscul de cancer şi dezvoltarea anormală a celulelor. Datorită conţinutului mare de fibre, rubarbă este indicată în cazurile de indigestie. Rubarbă proaspătă rece ajută la echilibrarea acizilor stomacali şi la reglarea digestiei. De asemenea, este tonică şi regeneratoare a celulelor hepatice, scade tensiunea arterială şi reduce colesterolul rău. Nu este recomandat consumul de rubarbă persoanelor care suferă de gută.
Citeste mai mult: adev.ro/pbcef8
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMV3aGZ7PyvzGgu905gTdy1EVzWDGvM_8ptohZSaj91YpoqAFy7xHBTkSSjP3J5AXL4UxJyszThEsujl9NkQpt52pVcVKfwRm36-mBLZZKUwePtPnsc_56c9uh24mkH0XhkB-bVA7fRLc/s640/20190515_161639+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZZbgznrtLcWK5ah7mZrRqMcbKT-FZaGvCsQTuS7gwW28EJ_vVUv1dLulFzGZOcaqBYs22aTrhp1kgbZ4tw-Mj4ia9gEGBY-972WkglSQAXlgQHWYXm1mOI2zvFKIMRtdhuSod-i8JrE/s200/20190512_114632+%25282%2529.jpg)
450 gr de rubarba
50 gr de indulcitor natural érythritol (50 g de zahar)
cateva picaturi de aroma naturala de vanilie
Mod de preparare:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHlnIFj1ZMNYZkNum4zcqkAFH2a5nmahurfC5N0S_uBz09fc24eMD7jHUp6dJ4ff1KLrRo0tpm71hQokUFiZDE6Oegs57jGBG_svEbf55X0vB5rfpDuAPFaojTJIuMLBZyd6v1Gj4KHCE/s320/20190512_115524+%25282%2529.jpg)
Puneti-le intr-o oala si varsati zaharul sau indulcitorul deasupra. Amestecati si lasati 30 de minute.
Dupa 30 de minute puneti oala pe foc.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAukQaFk6ag_QOZp-Njgbrsr-H5kEYmr0qER_VPdSIbPWFHflSuWI782H3lJe1LgzO04WlvitL0TF98QwpWv6RLc4iO4ra43VT8H43y3VQ5x9Xv70QkSuMfhZ7NOr4aHkdxeFtkg-nT2c/s200/20190512_115658+%25282%2529.jpg)
Cand incepe sa fiarba, adaugati vanilia si scadeti focul.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTIthQZAa3gVKJSu_AODgbqZR3NSuKB6FZDBRKM_shlCO5zowmSb3-1NHoJiRCwKHUKmieHvsk14wmW4opolhhFdYx5vPLV4ihJYT8xmugjiQpSpin4lkOpZl8rGQ9XXIkuldl4LOX5yc/s640/20190512_121520+%25282%2529.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMCnZekczs4RMlpjKkw6HVUIWRwiskR_d8lWL0DvDc8aOoCQFrAmuCjxbMhalI3MKz-aGKHKM6Jx32uqd9wl613WyLRAOPNyfGg0lbmBFT8zqvjim_04LmRZy7-m8uEP9ZjU4up1yjZoQ/s320/20190512_125633+%25282%2529.jpg)
Lasati sa se reduca apa din ea si fierbeti timp de 15-20 de minute amestecand din cand in cand.
Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDupUw8S8uZ1Me5AHiaZluD5BcmmxnSY6PJBEcTsaZgnSsfnHyZWGuhCP1KiceifcQdb9rHpaunyVwfeQaWo9FMpbmgxcCq3H3WboZ86WPj7XNceWaWFtgo5T0tS-w3-QRapEiWR1hmgA/s320/20190512_130003+%25282%2529.jpg)
Puneti in borcane, inchideti si pastrati la rece.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho9E5-jtelsvd_QhZ7dD0XJ5gbNbYgG7p7M3afCHXfZc3vMqO9tIYIainofaQno0bWmX8iFqsYLIQDMwrQdxS0jlIsMY9pnO1jEJk2CzRGjyo5qDEagbtFpXIWs01cK1q3FdY3Xg2d8Z0/s640/20190515_161618+%25282%2529.jpg)
Minunat !
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
![]() |
imprimati print |
Reteta perfecta pentru dietele ketogenică, low carb - vedeti aicea.
3 g carbohidrati neti/portie*
Calcul efectuat cu carb manager : reteta Keto Grade A
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu