Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

joi, 3 octombrie 2019

Scoici Saint Jacques cu pasta de curry verde

Simplu si bun datorita acestui produs nobil care este scoica da Saint Jacques.
Nu suntem inca in sezonul lor, va incepe in curand. Eu le cumpar proaspete in fiecare sezon si le congelez. Sotul meu adora scoicile de Saint Jacques deci astfel putem profita de acest produs minunat tot timpul anului.
Aveti aici toate retele mele cu scoici de Saint jacques.
De data ceasta le-am facut cu o pasta de curry autentica cumparata la Bangkok.
Este mult mai picanta decat cea gasita in comert , deci puneti cu atentie sau dupa gustul dvs.
Este in schimb foarte parfumata.

Ingrediente: 2 persoane
8-10 scoci de Saint Jacques
20 g de unt
1 catel de usturoi
1 lingurita  de pasta de curry verde (dupa gust)2 linguri de smantana
sare, piper

Mod de preparare:


Curatati si tocati marunt usturoiul.

Deschideti, spalati si curatati scoicile de Saint-Jacques daca sunt proaspete.
Daca sunt congelate lasati-le sa decongeleze.
Uscati-le cu un prosop de hartie.
Prajiti-le rapid pe toate partile in untul incalzit impreuna cu usturoiul.
Puneti sare, piper.
Scoateti scoicile si rezervati la cald.
In aceeasi tigaie puneti smantana si pasta de curry verde. Puneti sare si piper si amestecati.
Atentie la pasta sau pudra de curry, puneti treptat al meu era extrem de iute.

Puneti scoicile in farfurii si varsati deasupra sosul de curry.

Serviti cu orez natur sau cu o rosii in salata ca mine..
Excelent !


imprimati print

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (12) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (66) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...