Micronezia (termen provenit din greaca veche, unde „μικρος” înseamnă „mic” și „νησος” înseamnă „insulă”) este o regiune din Oceanul Pacific, care se întinde atât în emisfera nordică, cât și în emisfera sudică. Este limitată la vest de Arhipelagul Filipinez, la sud-vest de Insula Noua Guinee, la sud de Melanezia, iar la est și sud-est de Polinezia.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8SZI7hQnFh0wRtN9xn5EYVZikHldirfXlruvbrq_jxmVow8jGw1X9g4YGFy_ykoz9-EO45bate4YQ3aEryLEKGgAUQf8yoTrSd07kQ4aRZQyGsBMpMS_ZOgglJUwKxlDxT_396zQbSk/s640/20191020_115403+%25282%2529.jpg)
În ziua de astăzi, mare parte din Micronezia este compusă din state independente, excepție făcând insulele Guam, Wake și Mariane de Nord, care sunt teritorii dependente de Statele Unite ale Americii.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEA-1gY3okkIFsJjfmKwjOIneqPhZlv_Liblhyphenhyphen4006W-YNT2cz35x4r17zAQDoNIXcWmuTtJmNr2rIhvvrCU_3cE5SvnXw4VEHI03sSSQlQ2EMq2WkwQerf-BHt7prm5ahQwnXXxznpa4/s640/20191020_114606+%25282%2529.jpg)
Populația de astăzi a Microneziei formează mai multe etnii, dar toate descend și aparțin culturii microneziene. Cultura microneziană a fost una dintre ultimele culturi dezvoltate în regiune. Ea s-a dezvoltat dintr-un amestec de melanezieni, filipinezi și polinezieni. Din cauza acestui amestec, anumite etnii s-au simțit mai apropiate de Melanezia, Polinezia și Filipine. Ca dovadă acestui fapt stă limba Yappesse.
Iata o reteta de pui marinat o noapte intreaga in bere si suc de lamaie.
Am ales bere neagra dar am gasit ca este destul de puternica in gust, puteti pune bere blonda normala.
Iata o reteta de pui marinat o noapte intreaga in bere si suc de lamaie.
Am ales bere neagra dar am gasit ca este destul de puternica in gust, puteti pune bere blonda normala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlDqZW2Fxj5YXir190fVbGuD6lHbXfB6ykGVnM2RTkfZVgGcRQ0sCo7hg441rK5jAWlc8grRnI-UsEWjBY4-OgqajP_8biNBLJc12b0zwOPmLq_bIq5eg-Nu8A3P-ObvWEbOd8pXYFQPk/s200/20191019_092102+%25282%2529.jpg)
2 lamai
1 catel de usturoi
1 ceapa salota tocata
500 ml de bere
4 linguri sos de soia light
sare, piper
boia de ardei
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0i0KHiLL73Vzs4mG-rHOIfVtFsYOQ2D1L8s-h04sLySNygL2UpnBAbKn4DptwcFpJ88C_BSeihPlzvEnJluf0UHnSuUNJKi-esm9cMzb_VjxThDLa7Zy-HpyInfNsRhn1_BXql5K3nCc/s200/20191019_092917+%25282%2529.jpg)
Sos:
2 linguri smantana
1 lingura amidon de porumb / maïzena
1 lingurita de fond de vitel sau 1/2 de Kub
Mod de preparare :
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQntg3ANx2qouTsVnKOOuGZCFhxT6TPOzMj60jZFt4KNHhidZW0asD6JrDSPpkZbVFgbMFgCjDMoJkMtgA9o9DKPyldJNYLUr_9AcxCVDjpxkS8ceew4cpB5o-sHQLBqCBn3DucgICcYI/s200/20191020_102635+%25282%2529.jpg)
Stoarceti lamaile si scoateti sucul de amaie.
Intr-un castron , varsati berea, sucul de lamaie, sosul de soia , puneti ceapa maruntita si usturoiul tocat.
Puneti bucatile de pui, trebuie sa fie acoperite de lichid, dati la rece o noapte.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFwmkpJ2cly3m06787uSxj28QEXTTGxYWJrjNUoZmo_TLSJRe2JtNeCnB_QXoL8Kon0SzN8AR3PT4QJLrqZ9wxhPjEk2tx-SlWisPmqKzDFNE1PQpO3MF-6N4SJvm42cdn9ipTXRmL1Cg/s200/20191020_113328+%25282%2529.jpg)
Intr-o tava pentru cuptor puneti bucatile de carne cu ceapa si usturoiul si varsati deasupra jumatate din marinata.
Acoperiti si gatiti 20 de minute.
Dupa 20 de minute descoperiti, intoarceti puiul , ridicati temperatura la 180°C si gatiti 30-40 minute.
Arozati fiecare 10 minute si intoarceti bucatile de pui de 2 ori.
Marinata ramasa am redus-o 15-20 de minute la foc rapid. Amestecati amidonul de porumb si fondul de vitel cu smantana rece.
Adaugati cateva linguri de marinata , amestecati si varsati totul in marinata redusa.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0_h5kOMKNFD_p68noKaH2XUxJe2Db6ZmT0NxyP-OHx0Zeq_AcLxmrxm5uSg4qeTSjyyFE6NYLKQ_kP_fX6oScjI-1-UaI7UVOjcX2m2YnsOSc1pUEc6G2QBaXOrO0KeD8_zqS9e5mBps/s640/20191020_114550+%25282%2529.jpg)
Fierbeti cateva minute , amestecand pana cand sosul se-ngroasa si se tine pe lingura. Are un gust destul de puternic, se simte berea neagra si lamaia.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-01qBtX90h-HpV6ycUhzVejIha_HoIKQuO9k_GYNLGTB_Dg-Aj_xKUlPUiwXhIpR4F9Q0FswVFbyoUChJ-dTCqvlyGHcipl0dTqTXRdGQPzOvBiU9NuwIeb9dEoNnzQ4cDGCs2Ot69E/s640/20191020_115427+%25282%2529.jpg)
Serviti cu piureu de cartofi sau cu orez (keto pentru mine) si cu sosul redus.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPUZuu6yrk8FxvZAHzgsf1TDuf2xDcTxKlkdzQkwiyeNjDMbURTRpfBRRYTDprOLS888WaUPPXKBLllkARb-j1d7RaJORaL6du9o7cQlG1xIy_52UD7eiY0cCBXvtPOFJcrc9dOnYzUqh/s1600/vovx9if96hx86mc05yf7.png)
![]() |
imprimati print |
recette en français ici
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu