Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 13 aprilie 2019

Tiramisu cu capsuni (fara oua si zahar - reteta keto, low-carbs)

Vroiam un desert , sunt la dieta ketogenica de cateva saptamani si-mi lipsea un desert adevarat.

N-am folosit piscoturi sau zahar adevarat. In loc de biscuiti am pus migdale feliate prajite si-n loc de zahar am folosit indulcitor natural érythritol.
Acest indulcitor este mai putin puternic decat zaharul (60-80 % la cantitate egala), dar are 2 avantaje est natural si nu contine carbohidrati.

Eu am pus foarte putin indulcitor, obiectivul in dieta keto este de a elimina carbohidratii deci gustul dulce. Puneti dupa gustul dvs. Capsunile erau foarte bune, de calitate si dulci.

Ingrediente: pentru 3 portii
125 g de mascarpone
125 g de branza de vaci cremoasa 40%
25 g indulcitor érythritol
1 lingura de cacao pudra (fara zahar)
120 g de capsuni
2 picaturi de aroma de vanilie naturala
20 g de migdale feliate

Mod de preparare:
Prajiti migdalele feliate intr-o tigaire.
Bateti branza de vaci cu crema mascarpone, vanilia si indulcitorul timp de 5 minute.
Adaugati 2 capsuni taiate bucatele si amestecati. Verificati daca este suficient de dulce pentru gustul dvs.
Puneti compozitia intr-un posh.
Puteti dresa direct in farfurii cu ajutorul unui cerc in inox.

 

Puneti migdale feliate la fund , apoi capsuni taiate, apoi un strat de crema. Repetati si nivelati suprafata.

Puteti pune de asemenea in verine.


Dati la rece cel putin o ora.

Decorati inainte de a servi.

Pudrati cu cacao si decorati cu capsuni.



Bun Tiramisu!

imprimati print
Reteta buna deci pentru dieta ketogenică - vedeti aicea.
6-7 g carbohidrati neti/portie *

Vedeti calculul in reteta frantuzeasca.
1 portie cu carb manager = 297calorii  6,2g carbohidrati neti 7,7g proteine
* calcul facut cu carb manager, poate avea erori, calculati in functie de produsele folosite
Toate retele mele keto, low carb -aici .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (3) Albania (4) Algeria (12) Andorra (1) Anglia (14) Angola (1) Antilele franceze (4) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (12) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (15) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (162) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (32) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (67) Jamaica (1) Japonia (12) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (9) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (3) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (15) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (8) Portugalia (8) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (88) Rusia (14) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (30) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (12) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (4) Uganda (2) Ungaria (9) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)