Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 13 aprilie 2019

Tiramisu cu capsuni (fara oua si zahar - reteta keto, low-carbs)

Vroiam un desert , sunt la dieta ketogenica de cateva saptamani si-mi lipsea un desert adevarat.

N-am folosit piscoturi sau zahar adevarat. In loc de biscuiti am pus migdale feliate prajite si-n loc de zahar am folosit indulcitor natural érythritol.
Acest indulcitor este mai putin puternic decat zaharul (60-80 % la cantitate egala), dar are 2 avantaje est natural si nu contine carbohidrati.

Eu am pus foarte putin indulcitor, obiectivul in dieta keto este de a elimina carbohidratii deci gustul dulce. Puneti dupa gustul dvs. Capsunile erau foarte bune, de calitate si dulci.

Ingrediente: pentru 3 portii
125 g de mascarpone
125 g de branza de vaci cremoasa 40%
25 g indulcitor érythritol
1 lingura de cacao pudra (fara zahar)
120 g de capsuni
2 picaturi de aroma de vanilie naturala
20 g de migdale feliate

Mod de preparare:
Prajiti migdalele feliate intr-o tigaire.
Bateti branza de vaci cu crema mascarpone, vanilia si indulcitorul timp de 5 minute.
Adaugati 2 capsuni taiate bucatele si amestecati. Verificati daca este suficient de dulce pentru gustul dvs.
Puneti compozitia intr-un posh.
Puteti dresa direct in farfurii cu ajutorul unui cerc in inox.

 

Puneti migdale feliate la fund , apoi capsuni taiate, apoi un strat de crema. Repetati si nivelati suprafata.

Puteti pune de asemenea in verine.


Dati la rece cel putin o ora.

Decorati inainte de a servi.

Pudrati cu cacao si decorati cu capsuni.



Bun Tiramisu!

imprimati print
Reteta buna deci pentru dieta ketogenică - vedeti aicea.
6-7 g carbohidrati neti/portie *

Vedeti calculul in reteta frantuzeasca.
1 portie cu carb manager = 297calorii  6,2g carbohidrati neti 7,7g proteine
* calcul facut cu carb manager, poate avea erori, calculati in functie de produsele folosite
Toate retele mele keto -aici .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...