Dieta mea 'Egg Fast' de 5 zile (regim rapid pe baza de oua)

Am repris 3-4 kg si am vrut sa-ncerc aceasta dieta rapida.

Eram foarte sceptica la-nceput, o vazusem de ceva vreme si nu credeam c-o voi putea face. 

Primele 2 zile au fost mai dificile apoi foamea a disparut. Primele 2 nopti mi-a fost un pic greata , aveam frisoane si grasimea imi remonta un pic. Apoi totul s-a calmat si aveam multa energie.

Am luat 5 mese/zi la aceleasi ore si am baut mult ceai verde si apa.

Rezultatul dupa 5 zile este o pierdere de 3 kg.

In plus dupa 5 zile eram in stare de ketoza.

Ideal pentru a continua o alimentatie keto sau low carb foarte stricta.

Ouale nu m-au dezgustat desi am facut o pauza buna dupa.

N-am urmarit regimul 'egg fast' exact, am facut cateva exceptii 😉 la sfarsitul articolului aveti principiile de baza ale acestui regim.

Am adaugat tărâțe de psyllium  in preparatele mele cu oua si am servit cu muraturi : rosii si castraveti in saramura de sare cu oet.

Otetul este ideal si foarte sanatos de consumat.

Aveti aici meniul meu detaliat timp de 5 zile:

Luni 02/11/2020 : 

1426 calorii, 12 g carbohidrati neti, 116 g grasimi, 72 g proteine 

3,4% carbohidrati, 21,5% proteine, 75,2% grasimi

7h: 

1 ou +1 lingura casccaval ras  (1 minut la cuptorul  microunde)

1 cafea neagra

10 h

1 cafea neagra

1 ou fiert tare + 2 lingurite maioneza 

12h30

3 Pancakes/Clatite groase cu oua si pesto (1/2 reteta)

50 gr de branza cheddar

1 lingura unt

1 rosie murata

15h30 :

2 creme oua -mascarpone

adica 1 ou + 50 gr de mascarpone +1 lingura inulcitor (bateti 5 minute la robot , varsati in forme si puneti 20 minute la 165°C 

1 cafea neagra

17h 

50 gr -2 felii de Leerdammer 

19h:

2 oua fierte tari cu sare

Marti 03/11/2020

1168 calorii, 9 g carbohidrati neti, 96 g grasimi, 63 g proteine 

 3,1% carbohidrati, 21,7% proteine, 75,1% grasimi

7h: 

1 ou +1 lingura casccaval ras  (1 minut la cuptorul  microunde)

1 cafea neagra

   10 h

1 cafea neagra

1 ou fiert tare + 2 lingurite maioneza + 1 felie de Leerdammer  (25g)

12h30

1/2 tortilla (adica 2 oua, 1 lingura branza de vaci 30%, 1 lingura tarate de psyllium, 1 lingura cascaval ras- aceeasi reteta ca pentru Pancakes/Clatite groase cu oua si pesto dar in format mare)

10gr de unt

25 gr de cascaval

1 rosie murata

15h30 :

2 creme oua -mascarpone

adica 1 ou + 50 gr de mascarpone +1 lingura inulcitor (bateti 5 minute la robot , varsati in forme si puneti 20 minute la 165°C 

1 cafea neagra

18h 30

75g- 3 felii de Leerdammer +

1 ou fiert tare

Miercuri 04/11/2020

1324 calorii, 14 g carbohidrati neti, 107 g grasimi, 70 g proteine 

4,4% carbohidrati, 21,6% proteine, 74% grasimi 

7h: 

1 ou +1 lingura casccaval ras  (1 minut la cuptorul  microunde)

1 cafea neagra

10 h

1 cafea neagra

1 ou fiert tare + 2 lingurite maioneza + 1 felie de Leerdammer  (25g)

12h30

'Paste' din oua cu sos cremos de branza - 1/2 reteta
1 castravete  marisor in otet

15h30 :

1 cafea neagra

Branza batuta cu cafea si mascarpone:

130 gr de branza de vaci 30%

1 lingurita mascarpone

1 lingura indulcitor eritritol

1 pachetel de cafea ness

Bateti totul la robot 5 minute.

18h 30

1/2 tortilla (adica 2 oua, 1 lingura branza de vaci 30%, 1 lingura tarate de psyllium, 1 lingura cascaval ras- aceeasi reteta ca pentru Pancakes/Clatite groase cu oua si pesto dar in format mare)

10gr de unt

15 gr de cheddar

1 castravete in otet 

Joi 05/11/2020

1277 calorii, 12 g carbohidrati neti, 99 g grasimi, 78 g proteine 

3,9% carbohidrati, 25,1% proteine, 71% grasimi

7h: 

1 ou +1 lingura casccaval ras  (1 minut la cuptorul  microunde)

1 cafea neagra

10 h

1 cafea neagra

1 ou fiert tare + 2 lingurite maioneza + 3 felii de cascaval  (50gr)

12h30

'Paste' din oua cu sos cremos de branza (1/2 reteta)
1 castravete  marisor in otet

15h30 :

1 cafea neagra

Branza batuta cu cafea si mascarpone:

130 gr de branza de vaci 30%

1 lingurita mascarpone

1 linguraindulcitor eritritol

1 pachetel de cafea ness

Bateti totul la robot 5 minute.

18h 30

2 oua fierte tari

2 felii de branza raclette (50gr)

Vineri 06/11/2020

                                  1343 calorii, 6g carbohidrati neti, 113 g grasimi, 69 g proteine 

                                              1,7% carbohidrati, 20,9% proteine, 77,4% grasimi 

7h: 
1 ou +1 lingura casccaval ras  (1 minut la cuptorul  microunde)
1 cafea neagra

10 h

1 cafea neagra

1 ou fiert tare + 2 lingurite maioneza + 2 felii de cascaval  (35gr)

12h30

2 oua + 50 gr de cascaval + 2 lingurite sos pesto

1 lingura unt

1 castravete  marisor in otet

15h30 :

clatite dulci (2 oua + 1 lingura de mascarpone + 1 lingura unt + 1 lingura indulcitor erithritol)

19h 00

1 ou fiert tare

Egg Fast a fost experimentat pentru prima dată de Jimmy More, autorul blogului Livin la vida low carb Este o dietă expres, pe termen foarte scurt (3-5 zile maximum), care are ca scop creșterea o pierdere în greutate rapida. 

Alt obiectiv important poate fi atingerea platoului de ketoză.

Atunci când organismul experimentează starea fiziologică normală de ketoză, arde grăsimea, generând cetone, ca produs secundar.Când vă aflați în ketoză, cetonele și grăsimea pe care le mâncați și care se depozitează în corp devin sursă principală de combustibil pentru creier, inimă și musculatură. 

Principiile  dietei Egg Fast :

- Mâncarea de bază este oul (ideal oul bio de tara). Ar trebui să consumați minimum 6 ouă în timpul zilei, repartizate pe 3 până la 5 mese / gustări. Nu există un maxim impus.
- Pentru fiecare ou consumat trebuie să consumați 1 lingurița de grăsime tip: unt, ulei organic de nucă de cocos (virgin, extras la rece, prima presare), maioneză fără zahăr.
- Puteți adăuga, în plus, brânză în anumite condiții: trebuie să vă limitați la o porție de 30 gr de brânză pe ou consumat, cu maximum 180 gr (6 porții) pe parcursul zilei (120 g e mai bine). 
- Nu trebuie să vă mâncați ouăle după ora 19:00.
- Ar trebui să mănânci primul ou al zilei în cel mult 30 de minute după ce te-ai trezit.
- Ar trebui să bei aproximativ 8 pahare mari de apă pe zi.
- Aveți dreptul, de trei ori pe zi, la un îndulcitor (cum ar fi sucraloza sau stevia), de exemplu pentru a îndulci o băutură fierbinte sau pentru o rețetă „dulce”. A

cest îndulcitor poate fi, de asemenea, un sirop fără zahăr, atâta timp cât există mai puțin de 1g de carbohidrați la 100g. Avertizare ! Aceasta nu include mierea, siropul de agave, zahărul din nucă de cocos sau orice alt zahăr.
- Aveți dreptul la cafea, ceai și ceai de plante, fără zahăr.

- Aveți dreptul la ierburi si condimente fără zahăr.

- Puteti lua un supliment de magneziu.

en français ici