Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 25 mai 2019

Crumble cu rubarbă si capsuni (fara zahar si faina)

Asociatia capsuni - rubarba este foarte folosita si minunata caci dulceata capsunilor atenueaza aciditatea rubarbei. Dupa compotul/gem de rubarba va propun un crumble de data aceasta.
Minunat si ideal pentru diabetici sau regimurile low carb, keto caci fara zahar adevarat si fara faina.

Confundată adesea cu un fruct, rubarba este o plantă originară din Tibet, care, ulterior, a fost cultivată şi în Europa.
Datorită multiplelor beneficii pe care le are, în vechime, a fost mai scumpă decât şofranul, considerat cel mai scump condiment din lume, mai valoros decât aurul. Rubarba, denumită şi Rabarbăr, Rabarbară sau Reventul, este o plantă ierboasă perenă, ce poate creşte până la doi metri.

Ea se foloseşte în preparatele culinare şi in medicină. Beneficiile consumului de rubarba Rubarba are proprientăţi anti-cancer care reduc riscul de cancer şi dezvoltarea anormală a celulelor. Datorită conţinutului mare de fibre, rubarbă este indicată în cazurile de indigestie. Rubarbă proaspătă rece ajută la echilibrarea acizilor stomacali şi la reglarea digestiei. De asemenea, este tonică şi regeneratoare a celulelor hepatice, scade tensiunea arterială şi reduce colesterolul rău. Nu este recomandat consumul de rubarbă persoanelor care suferă de gută.
Citeste mai mult: adev.ro/pbcef8
Puneti indulcitor dupa gustul dvs. Pentru mine a fost suficient.

Ingrediente: pentru 6 persoane
400 g de rubarbă
150 g de capsuni
50 g de indulcotor érythritol + 3 linguri (puteti pune 100 gr de zahar)
80 gr de unt moale
90 gr de amande macinate (sau 80 gr de faina )
15-20 de nuci curatate


Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180°C.
Taiati nucile bucati.
Curatati rubarba si taiati-o bucati mici de 2-3 cm.
Plasati-le intr-o forma de cuptor unsa.
Puneti nucile deasupra.
Spalati si curatati ccapsunile. Taiati-le in 4 si puneti-le peste rubarba.
Presarati deasupra 2-3 linguri de indulcitor (sau zahar).
Intr-un castron amestecati cu varful degetelor untul moale, indulcitorul si pudra de migdale.
Formati mici bucatele de aluat si puneti-le peste fructe si dati la cuptor timp de 30 de minute.
 
L-am servit caldut cu branza cremoasa de vaci.


Foarte, foarte bun !!!
imprimati print

Reteta perfecta pentru dietele ketogenică, low carb - vedeti aicea.
6 g carbohidrati neti/portie*
Calcul efectuat cu carb manager :  reteta Keto Grade A

* calcul meu poate fi eronat, faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (12) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (66) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...