Mai proaspat ca asa nu se poate sau este greu de gasit !
Este o supa delicioasa si legera, va invit cu caldura s-o incercati.
Ingrediente:4 portii
2-3 dovlecei
3 cepe verzi
2 linguri ulei de masline
3 portii de branza topita
1 cub de legume
cimbru uscat
1 foaie de dafin
sare, piper
paprika afumata
3 portii de branza topita
1 cub de legume
cimbru uscat
1 foaie de dafin
sare, piper
paprika afumata
smantana, telemea sarata rasa
Mod de preparare:
Spalati si curatati dovleceii (lasati un pic din coaja lor daca sunt bio de gradina).
Puneti la prajit ceapa tocata in uleiul de masline.
Adaugati dovleceii taiati bucatele.
Puneti paprika, cimbru uscat, sare, piper si amestecati.
Acoperiti cu apa, puneti cubul de legume si foaia de dafin.
Lasati sa fiarba 25 de minute. Scoateti foaia de dafin si filtrati.
Mixati legumele scurse cu branza topita si adaugati treptat zeama in care au fiert pana ajungeti la consistenta dorita.
Verificati de sare si piper.
Mod de preparare:
Spalati si curatati dovleceii (lasati un pic din coaja lor daca sunt bio de gradina).
Puneti la prajit ceapa tocata in uleiul de masline.
Adaugati dovleceii taiati bucatele.
Puneti paprika, cimbru uscat, sare, piper si amestecati.
Acoperiti cu apa, puneti cubul de legume si foaia de dafin.
Lasati sa fiarba 25 de minute. Scoateti foaia de dafin si filtrati.
Mixati legumele scurse cu branza topita si adaugati treptat zeama in care au fiert pana ajungeti la consistenta dorita.
Verificati de sare si piper.
Serviti-o calda cu smantana si telemea sarata rasa.
Presarati deasupra un pic de paprika.
Presarati deasupra un pic de paprika.
Pofta Buna !
imprimati print |
O reteta valabila pentru dieta ketogenică sau dieta low-carb. Vezi aicea.
1 portie: 136 caloriil 5 g carbohidrati neti 4 g proteine
* calcul meu poate fi eronat, faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate
Toate retele mele keto -aici .
Detalii calcul in reteta frantuzeasca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu