Verine cu branza de vaci, cocos si zmeura (fara zahar)

Sunteti la regim si aveti pofta de un desert?
Iata un desert rapid fata pretentii cu branza de vaci, fara coacere si fara zahar adevarat.
Foarte usor , gustos si ideal  pentru persoanele care consuma putin zahar caci numai 5 gr de carbohidrati pentru o portie.

Ingrediente: 3 portii
300 gr branza de vaci 40%
60 g lapte de migdale fara zahar
2 foi de gelatina
50 gr de zmeura
15 gr nuca de cocos rasa
40 gr de indulcitor érythritol

Mod de preparare:

Inmuiati foile de gelatina in apa rece.
Frecati branza cu indulcitorul si nuca de cocos la robot sau mixer timp de 5 minute.

Intr-o oala mica puneti laptele de migdale cu 40 gr de zmeura.
Zdrobiti zmeura si aduceti la fierbere.
Luati de pe foc si incorporati gelatina stoarsa bine.
Amestecati si lasati sa se raceasca. O data racita incorporati zmeura la compozitia cu branza.
    

Varsati in forme individuale.

Dati la rece timp de 4h.
Deccorati cu nuca de cocos si zmeura.
Serviti rece !

imprimati print

Reteta perfecta pentru dietele ketogenică, low carb - vedeti aicea.
5 g carbohidrati neti/portie*
Calcul efectuat cu carb manager :  reteta Keto Grade A

Toate retele mele keto -aici .

*faceti propriul calcul in functie de produsele utilizate

recette en français ici