Avocado cu nuci si branza gorgonzola

O salata colorata si gurmanda.

Am folosit branza cremoasa si gustoasa gorgonzola italiana. Asociata cu nuci, avocado si salata este o reteta minunata.

Ingrediente:  2 portii

• 70 gr de branza gorgonzola
• 50 gr branza cremoasa St Môret
• 50 ml smantana
• 1 lingurita de suc de lamaie
• miez de nuca 8 bucati
• 4-6 foi de busuioc 
• 1 avocado bio
• 1 lingurita de suc de lamaie
• decor: 4 bucati miez de nuca , busuioc

• salata , rosie
• otet balsamic
• sare , piperr

Mod de preparare:

Puneti la prajit miezul de nuca intr-o tigaie .

Maruntiti 8 bucati.

Intr-un castron puneti brannzeturile, smantana si o lingurita de suc de lamaie.

Amestecati si adaugati nucile maruntite si busuiucul taiat marunt.

Puneti sare, piper dupa gust.

Taiati avocado-ul in 2, scoateti samburele si arozati-l de suc de lamaie.

 
Umpleti-l cu amestecul de branza.

Décorati cu nuci si busuioc.

Pe o farfurie asezati frunze de salata, felii de rosii si puneti in mijloc jumatate de avocado umplut.

Stropiti cu otel balsamic, asezonati si serviti.

Foarte bun!

imprimez print

O reteta compatibila datorita ingredientelor sale cu o alimentatie Keto, low carb.

Toate retele mele keto, low carb -aici .

Recette en français ici