Avocado cu ierburi, fructe si rodie

Aveam un avocado bun de consumat , branza feta bulgara si ierburi proaspete.

Cumpar rodie si congelez semintele, este foarte practic apoi de scos si de utilizat.

Simplu si rapid de facut, o reteta de seara.
Ingrediente: 2 portii
80 gr de branza feta
1 avocado mare sau 2 mici
1/2 legatura de patrunjel
6 foi de menta

8 foi de busuioc
arpagic cateva fire

3 linguri ulei de masline
2 linguri seminte de rodie
1 lingura suc de lamaie
1 lingura de seminte (amestec lin, susan, floarea soarelui)

sare, paprika

Mod de preparare:

Mixati branza feta cu ierburile spalate.
Adaugati paprika si amestecati.
Préparati sosul vinaigrette : amestecati uleiul, sucul de lamaie, sare si semintele de rodie.

Taiati avocado-ul in 2 si scoateti samburele.
Umpleti jumatatile cu un pic de sos vinaigrette, apoi cu amestecul de branza .
Varsati sosul vinaigrette restant deasupra.

Décorati cu seminte si ierburi.

Foarte bun cu paine completa sau cu biscuiti crackers ca mine.
Am mancat jumatate, am filmat si mancat cealalta jumatate a 2a zi.

imprimati print

O reteta compatibila cu alimentatia Keto, lowcarb.
Toate retetele mele keto, lowcarb aici.

recette en français ici