Ficăței de pui cu sos soia si unt de arahide

Dupa reteta Ficăței de pui marinați si sotați va prezint o varianta si mai gustoasa cu unt de arahide.
Ficatul de pasare este un aliment gustos, satios si nutritiv.
O reteta ideala pentriu regimurile keto sau low carb.

Ficatul a iesit fraged, moale si gustos, nu este sec  .

Serviti cu legume, muraturi salata de varza etc.

Ingrediente :

• 400 gr de ficat de pasare
• 1 lingura de unt de arahide
• 25 gr de alune prajite
• 1 lingura de unt clarifiat ghee- reteta aici
• 1 ceapa salota
• 1 catel de usturoi
• 2 linguri de sos soia sarat
• boia de ardei
• décor: patrunjel tocat, alune prajite

Mod de preparare:


Curatati ficatul de pasare, spalati-l si taiati-l bucati.
Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Puneti ceapa si usturoiul la prajit intr-o tigaie in unutul incalzit.

Adaugati ficatul si sotati 3-5 minute.

Puneti untul de arahide si boia de ardei.
Varsati sosul soia si adaugati alunele faramitate.
Reduceti impreuna timp de 5 minute.

Adaugati patrunjel tocat si decorati cu alune prajite .
Am servit cu salata de vinete marinate in otet.
Foarte bun!

imprimati print

O reteta compatibila cu regimurile low carb si keto.
Toate retetele meme sunt aici.

recette en français ici