Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 8 ianuarie 2020

Salata de avocado, mar si hering marinat

Ce-mi plac salatele cu hering marinat.
Dupa reteta ruseasca de hering imbracat sau salata de hering marinat (rollmops) si cartofi va propun o reteta rapida si sanatoasa cu avocado si mar.

Asociatia mar-avocado-hering este foarte gustoasa, marul este crocant su usor accid, avocado-ul este hranitor si se topeste in gura iar hering-ul da gust si savoare.
Minunata pentru sarbatori si nu numai. Puteti pune somon sau pastrav afumat in loc de hering.
Ingrediente :
1 avocado copt
1 măr 
200 gr de hering marinat cu mărar 
2 linguri de suc de lămâie 
1 ceapa șalota mica 
1 lingura ulei de măsline 
semințe de susan 
1 lingurita ulei de susan 
sare și piper 
boia de ardei 
2-3 linguri de măsline 

Mod de preparare: 


Cojiți și tocați marunt ceapa salota. 
Spălați și uscați mărul.
Tăiați-l în patru, îndepărtați inima și semințele. 
Cojiți  avocado-ul , scoateti samburele,  apoi tăiați-l în patru. 
Tăiați-le în cubulețe mici și puneți-le într-un bol cu ​​salată. 
Presărați peste cuburi sucul de lămâie, uleiul de măsline și de susan. 
Adăugați heringul scurs și tăiat în cubulețe.
Puneti maslinele intregi, sare, piper presărati boia de ardei și amestecati. 
Se pune la frigider.
  
Umpleți o forma in inox rotundă sau un ramekin cu salata pregatita. 
Demulati direct pe o farfurie. 
Decorați cu măsline. si marar.

Serviți imediat.
Preveniti invitatii ca maslinele au samburi !
Pofta Buna !

imprimati print

O reteta compatbila cu dietele keto, lowcarb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .

reteta in franceza aici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (11) Bahamas (1) Belgia (13) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (139) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (51) Japonia (8) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (12) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (2) Reunion (5) Romania (70) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (24) Sudan (2) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (8) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)