Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 8 ianuarie 2020

Salata de avocado, mar si hering marinat

Ce-mi plac salatele cu hering marinat.
Dupa reteta ruseasca de hering imbracat sau salata de hering marinat (rollmops) si cartofi va propun o reteta rapida si sanatoasa cu avocado si mar.

Asociatia mar-avocado-hering este foarte gustoasa, marul este crocant su usor acid, avocado-ul este hranitor si se topeste in gura iar hering-ul da gust si savoare.
Minunata pentru sarbatori si nu numai. Puteti pune somon sau pastrav afumat in loc de hering.
Ingrediente : 2 portii

  • 1 avocado copt
  • 1 măr 
  • 200 gr de hering marinat cu mărar 
  • 2 linguri de suc de lămâie 
  • 1 ceapa șalota mica 
  • 1 lingura ulei de măsline 
  • semințe de susan 
  • 1 lingurita ulei de susan 
  • sare și piper 
  • boia de ardei 
  • 2-3 linguri de măsline 


Mod de preparare: 


Cojiți și tocați marunt ceapa salota. 
Spălați și uscați mărul.
Tăiați-l în patru, îndepărtați inima și semințele. 
Cojiți  avocado-ul , scoateti samburele.
Tăiați avocado-ul si marul în cubulețe mici și puneți-le într-un bol cu ceapa. 
Presărați peste cuburi sucul de lămâie, uleiul de măsline și de susan. 
Adăugați heringul scurs și tăiat în cubulețe.
Puneti maslinele intregi, sare, piper, presărati boia de ardei și amestecati. 
Se pune la frigider o ora.
  
Umpleți o forma in inox rotundă sau un ramekin cu salata pregatita. 
Demulati direct pe o farfurie. 
Decorați cu măsline.

Serviți imediat.
Preveniti invitatii ca maslinele au samburi !
Pofta Buna !

imprimati print

O reteta compatbila cu dietele keto, lowcarb.
Toate retele mele keto, low carb -aici .

reteta in franceza aici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (13) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (11) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (13) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (142) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (10) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (55) Jamaica (1) Japonia (10) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (8) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (13) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (72) Rusia (11) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (7) Sri Lanka (1) Statele Unite (26) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (10) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (3) Uganda (2) Ungaria (8) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)