Imi ramanea un pic de unt de arahide asa ca m-am gandit sa fac o prajitura.
Foarte buna si parfumata dar cu o textura un pic umida din cauza uleiului cred.
La fel ca avocado şi uleiul de măsline, untul de arahide conţine mai multe grăsimi nesaturate decât saturate, ceea ce înseamnă că este o sursă excelentă de grăsimi sănătoase ce reduc nivelul colesterolului rău din sânge. Considerat pe nedrept un „inamic al siluetei”, untul de arahide este de fapt un aliment nutritiv şi aliat excelent în dietă, atâta vreme cât îl consumi cu moderaţie, adică nu mai mult de 2 linguri pe zi.


250 g faina
140 g de smantana
110 g de lapte
90 g de ulei
150 g zahar

2 linguri de unt de arahide
1 lingura de praf de copt
1 varf de sare
2 linguri de alune intregi prajite
2 linguri de migdale feliate


In bolul robotului sau intr-un castron amestecati smantana cu zaharul.
Adaugati ouale treptat, uleiul, untul de arahide si laptele amestecand.
Amestecati faina cu sarea si praful de copt si incorporati-o in compozitia precedenta.
Adaugati alunele prajite intregi.

Amestecati si varsati in forma unsa si tapisata cu migdalele feliate.
Dati la cuptorul incalzit la 180 °C timp de 35-40 minutes.
Scoateti din forma si lasati sa se raceasca.

Bun desert !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu