Waffle cu faina de migdale si cocos ( fara gluten , keto, low carb)

Dupa reteta sarata , va propun o reteta 'dulce' de data aceasta.
Este un desert ideal perfect pentru dietele Keto sau Low carb.

Alta varianta dulce cu lapte de migdale aici.
In aceasta reteta am pus smantana lichida.

Ingrediente:  6-8 bucati
57 gr de unt
24 gr de faina de cocos
60 gr de faina de migdale
3 linguri indulcitor natural erithritol
3 oua
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
35 gr nuca de cocos rasa
80 gr de smantana lichida
3-4 linguri de lapte sau lapte de migdale



Mod de preparare:

Incalziti untul la cuptorul micro onde timp de 30 secunde la 650 W.

Adaugati deasupra pudra de migdale, faina de cocos, bicarbonatul .
Amestecati bine.
Incorporati ouale treptat.

Puneti indulcitorul, nuca de cocos, smantana , amestecati si adaugati apoi apoi un pic de lapte daca compozitia este groasa.

Se incalzeste aparatul de vafe si se pune o lingura de compozitie pe cele 2 placi.

Se închide și se lasa aproximativ 3-5 minute (depinde de fiecare aparat).

Verificati si cand sunt rumenite le scoateti

Serviti dupa dorinta cu ciocolata neagra 85%, frisca keto cu indulcitor, afine etc.

Sau cu gem fara zahar :

Reteta video in franceza:



imprimati print

Reteta compatibila pentru o alimentatie  ketogenică sau low carb
3 g carbohidrati neti/ bucata*

* calculul meu poate avea erori, calculati in functie de produsele folosite

Toate retele mele keto -aici .
recette en français ici