Imi ramanea vin rosu si aveam pofta de mere, iata deci o reteta improvizata.

Sotului meu nu-i place de obicei vinul rosu cald dar aceasta reteta l-a convins si a mancat de 2 ori.

6 mere
2 lingurite scortisoara pudra sau amestec scortisoara, nucsoara, cuisoare
4 linguri de indulcitor natural (sau zahar brun)
50 g de unt
250 ml de vin rosu
20 bucati miez de nuca
Pentru servit:

Mod de preparare:
Amestecati indulcitorul cu scortisoara.
Scobiti merele, puneti-le apoi intr-o tava.
Puneti deasupra si-n gauri jumatate din amestecul preparat, miez de nuca in fiecare mar.Varsati apoi vinul rosu in fiecare mar.
Presarati desapura restul de amestec indulcitor - scortisoara
Puneti untul taiat bucati pe fiecare mar si dati la cuptor.
Le-am cam uitat 30 de minute, verificati si lasati 25 de minute sau mai putin totul depinde si de tipul de mere folosite si de marimea mor.


Arozati-le cu sosul de vin rosu lasat.
Serviti-le caldute cu frisca si decorati cu miez de nuca.
Foarte bune, sosul era parfumat si delicios.

Une boule de glace est parfaite et bienvenue pour les gourmands !


Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu