Dupa Prajitura Extrem de ciocolata servita cu crema engleza iata un tort facut pentru aniversarea de 16 ani a fiului meu.
Vi-l ofer astazi 8 martie de ziua Internationala a femeilor.
O reteta low carb fara gluten si nici alt tip de faina (cocos, migdale etc).
Perfecta pentru amatorii de ciocolata si pentru cei care tin un regim keto sau low carb caci facuta cu indulcitor natural in loc de zahar. Am pus o lingura de tarate de psyllium dar este facultativ..
Tărâțele de psyllium reprezintă o sursă foarte bogată de substanțe nutritive. Au în compoziție acizi grași esențiali, cum ar fi omega3 și omega6. Psylium nu duce lipsă de vitamine benefice organismului, cum ar fi vitamina C și complexulde vitamine B.
Perfecta pentru amatorii de ciocolata si pentru cei care tin un regim keto sau low carb caci facuta cu indulcitor natural in loc de zahar. Am pus o lingura de tarate de psyllium dar este facultativ..
Tărâțele de psyllium reprezintă o sursă foarte bogată de substanțe nutritive. Au în compoziție acizi grași esențiali, cum ar fi omega3 și omega6. Psylium nu duce lipsă de vitamine benefice organismului, cum ar fi vitamina C și complexulde vitamine B.

Ingrediente: 8 portii
140 gr de ciocolata neagra 85%
1 lingura de psyllium
Amestecati bine si rezervati.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Bateti ouale intregi cu indulcitorul timp de 5 minute la robot.
Puneti pudra de cacao, vanilia si taratele de psyllium.
Adaugati branza mascarpone si continuati sa amestecati la robot.
Puneti ciocolata topita si amestecati totul bine.
Ungeti cu unt forma de 22 cm si puneti hartie pe fundul ei.
Varsati compozitia in forma si coaceti timp de 25 de minutes.
Scoateti din cuptor si lasati-l sa se raceasca complet.

Pregatiti glazura:
Puneti la-ncalzit smantana cu ciocolata rupta bucatele.
Nu lasati sa fiarba, luati de pe foc si amestecati bine pana cand ciocolata este topita si amestecul devine neted si lucios.
Varsati peste prajitura si ungeti uniform. Dati la rece.

Decorati cu fructe inainte de servire .

Scoateti-o 20 de minute inainte din frigider. Taiati si serviti.
Am sarbatorit si 80 de ani ai bunicului in acelasi timp.


O reteta keto, low carb, ig bas.
Voici le calcul pour une portion (sans fruits):

20 gr de pudra de cacao
250 gr de mascarpone
80 gr de indulcitor natural érythritol (sau 100-150 gr de zahar)
vanilie
250 gr de mascarpone
80 gr de indulcitor natural érythritol (sau 100-150 gr de zahar)
vanilie
4 oua
40 gr de unt moale
40 gr de unt moale

Glazura:
Topiti ciocolata la bain marie cu untul.Amestecati bine si rezervati.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Bateti ouale intregi cu indulcitorul timp de 5 minute la robot.
Puneti pudra de cacao, vanilia si taratele de psyllium.

Puneti ciocolata topita si amestecati totul bine.
Ungeti cu unt forma de 22 cm si puneti hartie pe fundul ei.
Varsati compozitia in forma si coaceti timp de 25 de minutes.
Scoateti din cuptor si lasati-l sa se raceasca complet.

Pregatiti glazura:
Puneti la-ncalzit smantana cu ciocolata rupta bucatele.
Nu lasati sa fiarba, luati de pe foc si amestecati bine pana cand ciocolata este topita si amestecul devine neted si lucios.
Varsati peste prajitura si ungeti uniform. Dati la rece.


Decorati cu fructe inainte de servire .

Scoateti-o 20 de minute inainte din frigider. Taiati si serviti.
Am sarbatorit si 80 de ani ai bunicului in acelasi timp.


![]() |
imprimati print |
Voici le calcul pour une portion (sans fruits):
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu