Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

marți, 24 martie 2020

Fursecuri cu migdale si nuci (fara gluten, low carb)

O reteta de fursecuri low carb caci fara zahar rafinat. Am facut-o cu nuci de mai multe feluri: nuci de pecan, nuci de caju si nuca de cocos rasa. Foarte bune au iesit !
Am utilizat 2 tipuri de indulcitor natural.
Noutatea este indulcitorul monk fruct care are un gust destul de special dar care merge perfect in acest tip de reteta si da un gust de caramel.

Indulcitorul "Monk Fruct", cunoscut si sub denumirea de "Monk Sugar", este extras din fructul exotic denumit "monk", care este folosit inca din antichitate in medicina traditionala Chinezeasca ca si remediu naturist cat si ca indulcitor.
✓ CE DIFERENTIAZA FRUCTUL CALUGARULUI DE ALTI INDULCITORI ?
# nu creste nivelul glicemiei, fiind potrivit pentru persoanele diabetice sau pre-diabetice.
# extractul conține 0 carbohidrați, fiind potrivit daca doriți să scădeți aportul de carbohidrați sau urmați o dietă Keto.
# nu s-au dovedit efecte adverse asociate : tulburări gastrointestinale, balonare, etc.



Ingrediente: pentru 20- 25 fursecuri
150 gr de pudra de migdale
40 gr de nuci de pecan
1 lingura  de unt de nuci de caju
1 lingura indulcitor monk fruit
45 gr de indulcitor natural érythritol
1 lingura buna de nuca de cocos rasa
1 ou

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 170° C.
Mixati nucile de pecan si amestecati-le cu nuca de cocos rasa.
Intr-un castron sau in bolul robotului amestecati pudra de migdale cu indulcitorurile , oul si untul de nuci de caju,
Formati un aluat si faceti apoi bile potrivite.
Dati-le prin amestecul nuci de pecan si nuca de cocos si puneti-le pe o placa acoperita cu hartie de copt.
Apasati-le uor in mijloc pentru a forma o cavitate.
Puneti in fiecare cavitate restul de amestec pecan-cocos.

Coaceti timp de  13 - 15 minute.

Lasati-le sa se raceasca.

Chiar bune sunt !


imprimez print


O reteta compatibila keto, low carb.
Iata calculul pentru 2 fursecuri (reteta calculata pentru 20 de bucati)
Toate retele mele keto,  low carb -aici .

recette en français ici

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Retete pe harta lumii :

Retete din lumea intreaga

Abhazia (1) Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (10) Andorra (1) Anglia (13) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (2) Argentina (7) Armenia (1) Aruba (1) Australia (3) Austria (11) Azerbaijan (1) Bahamas (1) Bahrain (1) Barbados (1) Belgia (13) Belize (1) Benin (1) Bhutan (1) Bielorusia (1) Birmania (1) Bolivia (3) Bosnia și Herzegovina (5) Botswana (1) Brazilia (5) Brunei (1) Bulgaria (7) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (2) Canada (3) Capul Verde (1) Caraibe (1) Cehia (3) Chile (3) China (22) Ciad (1) Cipru (2) Coasta Ivoriana (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (7) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (5) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (3) Elvetia (4) Emiratele Arabe Unite (1) Estonia (1) Eswatini (1) Etiopia (1) Fiji (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (149) Gabon (1) Gambia (1) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Gibraltar (1) Grecia (11) Guatemala (1) Guineea (2) Guineea Ecuatoriala (1) Guineea-Bissau (1) Guyana (1) Haiti (1) Honduras (1) India (11) Indonezia (4) Insula Guam (1) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Feroe (1) Insulele Marshall (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (2) Islanda (2) Israel (5) Italia (60) Jamaica (1) Japonia (11) Kazahstan (1) Kârgâzstan (1) Kenia (3) Kiribati (1) Kuweit (1) Laos (1) Letonia (1) Liban (8) Liberia (1) Libia (1) Liechtenstein (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (3) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Maldive (1) Mali (1) Malta (2) Maroc (13) Mauritania (1) Mauritius (2) Mexic (7) Micronezia (1) Moldova (5) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nepal (1) Nicaragua (1) Niger (1) Nigeria (3) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (4) Oman (1) Osetia de Sud (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (2) Panama (3) Papua Noua Guinee (1) Paraguay (1) Peru (4) Polonia (7) Portugalia (6) Puerto Rico (1) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (3) Reunion (5) Romania (72) Rusia (11) Rwanda (2) Salvador (1) Samoa (1) San Marino (1) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (9) Seychelles (1) Sfânta Lucia (1) Sfântul Kitts și Nevis (1) Sfântul Vincențiu și Grenadinele (1) Sierra Leone (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (9) Sri Lanka (1) Statele Unite (27) Sudan (2) Suedia (6) Surinam (1) Swaziland (1) Tadjikistan (1) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) Timor de est (1) Togo (1) tonga (1) Trinidad și Tobago (1) Tunisia (8) Turcia (10) Turkmenistan (1) Tuvalu (1) Ucraina (3) Uganda (2) Ungaria (8) Uruguay (3) Uzbekistan (1) Vanuatu (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Yemen (1) Zimbabwe (2)