Aripioare de pui cu lamaie la cuptor

Ce-mi plac aripioarele de pui... bine gatite sunt delicioase si ne lingem pe degete.

Fac totusi destul de rar desi fiului meu ii plac foarte mult. De data aceasta am gasit aripioare frumoase si bio.


Ingrediente: 3 portii
10-11 aripioare bio- 1 kg
1 lamaie  bio
2 linguri sos soia
2 linguri ulei de susan
1/2 lingurita de pudra de ghimbir
sare , piper , boia de ardei
ierburi de Provence
2 linguri concentrat de rosiii
1 ceapa

Mod de preparare:

Amestecati zeama de lamaie cu uleiul si sosul soia.
Intr-un vas pentru cuptor puneti aripioarrele de pui.
Puneti sare , piper peste aripioarele de pui, presarati verdeata uscata. Eu am pus un amestec de ierburi de Provence ( amestec tradițional franțuzesc făcut din busuioc, maghiran, rozmarin, cimbrișor, salvie, oregano, cimbru și mentă).
Varsati peste ele sosul pregatit si amestecati bine.
Puneti la frigider 1 h si amestecati din nou dupa 30 de minute.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Curatati si taiati ceapa julienne.
Puneti-o peste aripioarele de pui cu bulionul si amestecati bine. Presarati inca un pic de ierburi aromatice de Provence.
Acoperiti vasul si dati-l la cuptor timp de 30 de minute.
Scoateti din cuptor , intoarceti aripioarele si dati din nou la cuptor fara sa acoperiti de data aceasta timp de 40 de minute la 200°C.
Intoarceti-le dupa 20 de minute pentru a se colora frumos peste tot.

Serviti-le calde cu sosul si ceapa confiata.
Puteti face cartofi, paste sau orez ca garnitura

imprimati print

O reteta compatibila keto, low carb.
Toate retele mele keto,  low carb -aici .

recette en français ici