Vafe crocante dulci ( reteta keto, low carb, fara gluten)

Dupa varianta keto sarata cu cascaval , va propun o varianta dulce in forma de celebrele fursecuri tigarete rusesti..
Reteta am gasit-o aici, este fiabila si n-am schimbat nimic.

Sunt simple si usor de facut. Cum am vazut ca ies bine am profitat c-am scos aparatul de wafe si am refacut din nou dubland cantitatile.

Se pastreaza bine intr-o cutie metalica. Le puteti face mai dulci, verficati gustul si adaugati mai mult indulcitor daca doriti.
Le puteti decora cu ciocolata neagra.


Ingrediente : 8 bucăți

• 1 ou
• 25 gr unt
• 25 gr pudra de migdale
• 1 lingură de indulcitor natural
• vanilie

Mod de preparare:



Untul moale sau topit se amestecă cu celelalte componente ale rețetei.
Trebuie să iasă un aluat destul de lichid.
Aparatul de vafe (sărățele) se încinge, nu e nevoie să fie uns.
Se pune câte 1 lingură din aluat (mai mult sau mai puțin plină, în funcție de aparat și rezultatul dorit), se închide și se lasă până la rumenirea uniformă a vafei- in jurde 1-2 minute.

Aveți grijă, căci se coc foarte repede!


Rulati-le imediat, puteti face conuri de inghetata.

Le puteti decora cu ciocolata topita.

Foarte bune !

imprimati print

O reteta compatibila cu o alimentatie céto (keto) sau low carb.
Calculul retetei - 8 vafe :

* calculati in functie de produsele folosite

Toate retele mele keto,  low carb -aici .

recette en français ici