Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

sâmbătă, 27 octombrie 2018

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

Ce-mi place scarita de porc :)
Dupa reteta Coaste - Ribs  de Porc Caramelizate  va propun de data aceasta o reteta la cuptor.

Am folosit sos barbecue cumparat. Daca nu gasiti, nu este indispensabil,  puteti face acest sos de casa- reteta aici.


Ingrediente: pour 4 persoane
800 g scarita de porc/ Ribs
40 cl de sos barbecue
1 lingurita de piper de Sichuan
1 lingurita de sare neagra de Hawaï
1/2 ardel rosu
3 catei de usturoi
1 ceapa
1 lingurita de sos soia dark


Mod de preparare:

Puneti carnea pe o placa si ungeti-o bine cu sosul barbecue.
Presarati sare si piper.
Curatatii si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Taiati ardeiul in lamele.
Puneti legumele peste carne, accoperiti cu o foaie de aluminium si dati la cuptorul incalzit la 
180 °C timp de 40 minute.

Luati foaia de aluminium, ridicati temperatura la 220°C si lasati inca 10-15 minute pentru a colora carnea. Puneti un pic de apa pe fundul placii.

Scoateti, ungeti carnea cu sosul soia si lasati sa patrunda 10 minute.
Puteti servi.
Puteti sa le serviti cu o garnitura la alegere:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (2) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (9) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (7) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Bahamas (1) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (2) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Burundi (1) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (2) China (22) Cipru (1) Columbia (4) Congo (1) Coreea (6) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (5) Cuba (1) Danemarca (4) Djibouti (1) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (4) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (134) Georgia (2) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Insula Man (1) Insulele Cayman (1) Insulele Comorre (1) Insulele Salomon (1) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (50) Japonia (7) Kenia (2) Kiribati (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (3) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (2) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palau (1) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (65) Rusia (10) Rwanda (2) São Tomé și Príncipe (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (3) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Somalia (1) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (23) Sudan (1) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (3) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...