Budinca de lapte cu fructe de padure

Un desert simplu, racoritor, plin de fructe si cu putine calorii.
Am gasit reteta pe YouTube canalul Disney Channel FR.
Usoara de facut, si copii o pot face. 
Nu cautati gustul deosebit sau delicios este simpla dar racoritoare si plina de fructe. Daca frucele ar fi marinate cu un pic de zahar vanilat inainte ar fi poate si mai bun.

Verificati cantitatea de lichid care intra in forma pe care o folositi si adaptati cantitatea de lapte si de gelatina.

Pastrati un pic de fructe pentru decorul final.



Ingrediente:
125 g de zmeura
200 g de afine
125 g de mure
125 g de coacaze
80 cl de lapte
6 foi de de galatina (in loc de 10 foi ca-n reteta initiala)
2 linguri de miere
2 linguri de zahar
esenta de vanilie

Mod de preparare:

Inmuiati foile de gelatina in apa rece.

Incalziti laptele cu mierea, zaharul si esenta de vanilie.

Cand  laptele da sa fiarba, luati de pe foc, puneti gelatina scursa bine si amestecati. Lasati sa se raceasca.

Utilizati o fotma adanca. 

Puneti un strat de fructe si acoperiti cu lapte.

Dati la rece 30 de minute. 

Scoateti, puneti din nou un strat de fruccte si acoperiti cu lapte. Dati la rece 30 de minute.
Repetati operatia pana terminati frucctele si laptele- am facut-o de 4 ori.
Puneti la rece si lasati 5 h.
Pentru a scoate din forma, am pus forma intr-un vas cu apa calda.

Demulati si deccorati cu fructele ramase..

Bun desert!

imprimati print