Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

luni, 17 septembrie 2018

Fursecuri cu cafea/ Macaron din Corsica

O reteta delicioasa, simpla si rapida de facut.
Daca va raman albusuri de ou si nu stiti ce sa faceti cu ele...iata reteta perfecta !
Dupa reteta Fursecuri macaron din Corsica / Merzapani  va prezint o varianta cu cafea.
Ingrediente: 
125 pudra de migdale (sau migdale intregi cu tot cu coaja pe care le reduceti in pudra )
125 g de zahar
3 albusuri de ou
1 plic zahar vanilat
2 pliculete de cafea ness
zahar pudra
migdale feliate

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180°C.
Intr-un castron amestecati pudra de migdale cu 60 g de zahar si cu zaharul vanilat.
Se bat albuşurile spuma adaugand treptat cafeaua si zaharul ramas, până când se întăresc bine. Se incorporeaza treptat albusurile in amestecul migdale-zahar .
Se amestecă totul delicat cu o spatulă până când amestecul devine omogen.
Se pune amestecul într-un posh sau o pungă mare de plastic, căreia i se taie un colţ.
Pe o placa in silicon sau acoperita cu hartie de copt se şpriţează discuri mici lăsând spaţiu între ele.
Presarati deasupra zahar pudra si migdale feliate.  Coaceti timp de 15- 20 minute (in functie de fiecare cuptor).

O reteta delicioasa! Fursecuri ideale de servit cu o cafea sau un ceai.

Bun macaron.

imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

Afganistan (1) Africa de Sud (2) Albania (4) Algeria (7) Andorra (1) Anglia (11) Angola (1) Antilele franceze (3) Arabia Saudită (1) Argentina (6) Armenia (1) Australia (3) Austria (10) Belgia (10) Bielorusia (1) Bolivia (1) Bosnia și Herzegovina (5) Brazilia (4) Brunei (1) Bulgaria (6) Cambogia (1) Camerun (1) Canada (3) Capul Verde (1) Cehia (3) Chile (1) China (22) Cipru (1) Columbia (3) Coreea (5) Corsica (5) Costa Rica (1) Croatia (4) Cuba (1) Danemarca (4) Ecuador (1) Egipt (2) Elvetia (3) Estonia (1) Filipine (1) Finlanda (4) Franta (131) Georgia (1) Germania (27) Ghana (1) Grecia (8) India (11) Indonezia (4) Iordania (1) Irak (1) Iran (2) Irlanda (1) Islanda (2) Israel (4) Italia (47) Japonia (7) Kenia (1) Kuweit (1) Letonia (1) Liban (7) Libia (1) Lituania (2) Luxemburg (3) Macedonia (2) Madagascar (2) Malaezia (2) Malawi (1) Malta (2) Maroc (9) Mauritius (2) Mexic (7) Moldova (4) Monaco (1) Mongolia (1) Mozambic (2) Muntenegru (1) Namibia (1) Nauru (1) Nigeria (2) Norvegia (2) Noua Zeelanda (2) Olanda (3) Oman (1) Pakistan (3) Palestina (1) Panama (3) Paraguay (1) Peru (3) Polonia (7) Portugalia (6) Republica Centrafricană (1) Republica Dominicană (1) Reunion (5) Romania (62) Rusia (9) Rwanda (1) Senegal (2) Serbia (8) Seychelles (1) Singapore (2) Siria (2) Slovacia (2) Slovenia (5) Spania (5) Sri Lanka (1) Statele Unite (22) Suedia (6) Tailanda (9) Taiwan (1) Tanzania (2) tonga (1) Tunisia (8) Turcia (10) Ucraina (3) Ungaria (7) Uruguay (2) Uzbekistan (1) Venezuela (3) Vietnam (4) Zimbabwe (1)

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...