Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

miercuri, 26 septembrie 2018

Clafoutis cu struguri

O reteta de sezon cu struguri  proaspeti. Un desert simplu, rapid parfumat cu lichior limoncello.

Rezultatul este minunat, serviti-o bine rece. Strugurii sunt crocanti, singura problema sunt samburii, ideal ar fi de folosit struguri fara samburi.

Incercati, este un desert foarte bun si gustos.

Ingrediente:
200 g de struguri albi
200 g de struguri negri
4 oua
150 g de zahar
120 g de faina
40 cl de lapte
4 cl de limoncello
unt pentru uns tava

zahar pudra pentru decor



Mod de preparare:


Incalziti cuptorul la 180°C.

Spalati strugurii, uscati boabele de strguri.
Amestecati boabele de struguri cu 100 g de zahar si cu lichiorul limoncello.
Lasati sa marineze 20 de minute.
Amestecati ouale cu restul de zahar. Adaugati faina si apoi treptat laptele.

Ungeti cu unt forma (25/25 cm) puneti strugurii cu marinada si varsati deasupra compozitia precedenta. Dati la cuptor timp de 40 minute.

Verificati coacerea cu lama unui cutit, trebuie sa iasa curata.
Lasati sa se raceasca si decorati cu zahar puudra. Taiati in portii si dati la rece. Serviti prajitura rece.
Bun clafoutis!
Imprimati print

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...