Toate imaginile si textele care apar în acest blog, daca nu s-a specificat altfel, sunt proprietatea mea exclusiva si sunt protejate în conformitate cu Legea 8/1996 din România şi de legislatia internationala. Imaginile si/sau textele nu pot fi reproduse, copiate, transmise, publicate sau modificate, integral sau partial si pe orice suport, fara permisiunea mea scrisa. © Blogul lui Catalina

vineri, 11 ianuarie 2019

Salata de citrice cu sirop de rodie

Ce buna si racoritoare este aceasta salata. Ideala dupa o masa copioasa.
O puteti pregati inainte, pastra la rece, va ramane apoi numai s-o puneti in verine sau farfurioare inainte de a o servi.

Siropul de rodie va indulci amareala fructelor citrice.Cel mai greu in aceasta reteta este sa decupati supremele citricelor.
Va trebuie un cutit fin si ascutit- aveti un video aici .
Ingrediente : 4 persoane
50 g de zahar de trestie
1 anason stelat (badian)
2 linguri de sirop concentrat de rodie
2 portocale
1 grapefruit

Mod de preparare :

Faceti un sirop din 100 ml de apa, zaharul si anasonul stelat.
Amestecati si fierbeti la foc mic timp de 8 minute. Luati de pe foc si adaugati siropul de rodie.


Curatati de coaja portocalele si grapefruit-ul cu un cutit ascutit.


Recuperati feliile de citrice fara pielea alba - supremele.



Puneti feliile de citrice pe o farfurie de prezentare direct sau intr-un castron adanc.
Varsati siropul peste ele.
Lasati la rece cel putin 2 h inainte de a servi.
Foarte bun !




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

The moneytizer

The moneytizer

Retete din lumea intreaga

The moneytizer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...