Biscuiti cu nuci

Ce buni sunt, se topesc in gura.

Am folosit un unt de calitate , este foarte important pentru a aveau un rezultat delicios.

Nucile sunt bio de la tara, alt ingredient esential in aceasta reteta.

Se topesc in gura nu ezitati sa faceti.

Ingrediente : 60-70 biscuiti

• 350 gr faina
• 1 pacheta de zahar vanilat
• esenta naturala de vanilie
• 250 gr de unt de calitate
• 125 gr de miez de nuca macinat
• 70 gr zahar
• 50 gr de fulgi de ciocolata
• zahar pudra

Mod de preparare:
Frecati untul moale cu zaharurile si vanilia (la mana sau la robot).

Adaugati nucile macinate si incorporati treptat faina.

Puneti la sfarsit fulgii de ciocolata si amestecati.

Formati rulouri groase de 3-4 cm si inrlati-le in film alimentar. Puneti la congelator timp de 30 de minute.
Incalziti cuptorul la 180°C.

Scoateti rulourile (puteti lasa o parte la congelator si face o alta zi).

Taiati rondele de 0,5 cm si depuneti-le pe o placa acoperita de hartie de copt.

Dati la cuptor timp de 15 minute.

Scoateti biscuitii si pudrati peste ei zahar pudra.

Laissez refroidir complètement.

Recette approuvée et validée par mes garçons, par mes collègues de travail et par les collègues de mon fils Dorian. 

Conservatii  odata bine raciti intr-o cutie metalica.

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recette en français ici