Cotlete de porc gratinate la cuptor

Usor de facut caci numai cuptorul 'lucreaza'.

De data aceasta am folosit celebra branza olandeza Leerdammer . Aveti o varianta cu mozzarella aici

Ingrediente: 2 portii

• 2 cotlete de porc- 300 g
• 2-3 linguri ulei
• 2 catei mici de usturoi
• 1 ceapa mica rosie
• 2 felli subtiri de cascaval Leerdammer
• sare, piper
• boia de ardei

Mod de preparare:

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper.
Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor.

Presarati deasupra ceapa si usturoiul
Acoperiti vasul si puneti-l in cuptorul incalzit la  180°C timp de 20 minute.

Descoperiti si puneti peste carne feliile de cascaval .

Dati din nou la cuptor fara sa acoperiti timp de 20-25 minute sau pana cand branza se topeste si se coloreaza.

Serviti cu o salata, sau cu muraturi....carnea se topeste in gura.

Imprimati print

Reteta compatibila pentru o alimentatie keto sau low carb.
Toate retele mele keto, low carb -aici

recette en français ici