500 g de crema de branza tip Jockey/Danone80 g de zahar
1 pachetel de zahar vanilat
1 ou
50 g de stafide
1 lingura apa de flori de portocal
8 foi subtiri de placinta filo
zahar pudra pentru decor25 g unt topit
Mod de preparare :
Amestecati branza cu zaharurile si oul intreg.
Adaugati stafidele si apa de portocal.
Incalziti cuptorul la180°C.
Intr-o tava rotunda unsa cu unt asezati 5 foi de placinta (lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile cand puneti foile).
Depuneti compozitia cu branza. Acoperiti cu 2 foi de placinta - la fel lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile .
Aduceti toate marginile spre mijoc si inchideti bine.
Amestecati branza cu zaharurile si oul intreg.
Adaugati stafidele si apa de portocal.
Incalziti cuptorul la180°C.Intr-o tava rotunda unsa cu unt asezati 5 foi de placinta (lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile cand puneti foile).
Depuneti compozitia cu branza. Acoperiti cu 2 foi de placinta - la fel lasati marginile sa iasa din tava si inversati sensurile .Aduceti toate marginile spre mijoc si inchideti bine.
În mijloc deasupra am pus-o ultima foaie filo un pic mototolită.
Ungeti cu un pic de unt topit si dati la cuptor timp de 40 à 50 minutes.
Daca este prea rumenita acoperiti cu o foaie de aluminium si continuati coacerea.
Scoateti din tava si puneti pe o farfurie de prezentare.
Lasati sa se raceasca un pic si pudrati cu zahar.
Daca este prea rumenita acoperiti cu o foaie de aluminium si continuati coacerea.Scoateti din tava si puneti pe o farfurie de prezentare.
 |
| imprimati print |
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu